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视觉中国
文丨师天浩
30天，销售额万元。
这是功能性食品品牌“无限畅”试水抖音直播电商的首秀成绩单，而且是单一SKU——一款白芸豆提取物制作的主打碳水阻断功能的休闲糖果。
满足年轻人“朋克养生”理念下的躺瘦需求，一边嗨吃一边无惧大餐油脂压力，精准控糖控卡，吃的更有效果，这也许是“无限畅”快速出圈的最大秘诀。
这个投资人眼里的千亿级赛道不乏各路新锐玩家：红杉资本下注的BUFFX，北极光资本投资的Minayo，IDG投资的NELO，均围绕功能性糖果的具体功能如助睡眠、护眼、美白肌等开发了令人尖叫的产品，并赢得众多潮酷Z世代年轻人的追捧。据各品牌公布的销售数据，BUFFX产品上线一个月销售额即突破万；minayo方面也表示产品上线次月销售额即突破两百万，单月复购率超30%。
“01年绝对是功能性食品和保健品大年。”从去年四月份到现在近一年的时间里，熊猫资本投资经理刘赛格一直坚持这个观点。事实上，从去年开始，控热片、碳水阻断剂、助睡眠软糖、玻尿酸软糖等各类功能性保健产品已经轮番在微博、抖音、小红书、B站等社交媒体崭露头角，掀起了一股功能性食品的讨论热潮。
来自淘宝的数据显示，00年双十一期间，功能营养食品成为中国食品消费终端销售额TOP1。而食品饮料全类目销售额排名前的品牌中，功能营养零售品牌就有0个。
功能饮食让年轻人趋之若鹜
睡眠不好，来两颗Y-氨基丁酸成分的软糖；没精气神，吃两片牛磺酸成分糖果；想减肥又戒不掉火锅烧烤麻辣烫，那就先来一粒白芸豆糖果控糖燃脂……
这是当代年轻人“朋克养生”的真实写照，一边“嗨玩”一边养生，也是功能性食品崛起的最大推手。
功能性食品，相比普通零食，除了口味之外，更强调某些特殊机能调节作用，不以治疗为目的，可以看成“三只松鼠”+“汤臣倍健”的融合体。在产品形式上，糖果、冲剂、饮品、果冻等形态各异，为用户在体重管理、美白养颜、调节肠道、改善睡眠等场景提供特殊助力。
据中商产业研究院的数据显示，预计0年全球功能性食品市场规模将突破亿元，功能性糖果的销售额将突破86亿美元。
第一财经CBNData发布过一份《年轻人养生消费趋势报告》，显示当代年轻人养生意识空前上涨，针对“熬夜”“补脑”“健胃”等年轻化生活场景需求存在广阔空间；养生产品“零食化”趋势明显，随时随地健康轻松养生，滋补和营养很重要；更多人倾向于选择具有功能性食品/保健产品，以辅助健康调理（提高免疫力、延缓衰老）。阿里数据显示，近3年来，“90后”已成为线上购买滋补营养品的中坚力量。
但显然，过去的传统保健品并不能满足当下Z世代的健康养生需求，品牌老化，形态粗陋，视觉乏味，价值观缺乏共鸣等等，都是无法跨越的硬伤。尤其是胶囊和片剂的形态，让年轻人望而却步。
而功能性食品同时具备引爆眼球的视觉设计和极致口味的产品力，更是在品牌调性和精神共鸣与Z世代年轻人打成一片。好吃，很酷，有用，又方便，拿出来也不丢份，兼具“营养补充剂”与“零食”双重意义的功能性糖果爆发力相当硬核。
“所谓的功能食品，其实是把保健养生功能融入到日常休闲零食里，想瘦身、美白、安神……都可以随时补给，像吃糖一样。无限畅白芸豆糖果就是要让年轻人躺瘦，吃吃喝喝享受大餐放纵的同时进行健康的形体管理”，无限畅联合创始人春哥表示。
无限畅聚焦Z世代控糖控脂的精准需求，推出的爆款产品白芸豆碳水阻断糖果，充分迎合了年轻消费者群体对身材管理的极致要求及上升和难舍大餐外卖诱惑之间的矛盾，让年轻人‘躺瘦“。
天猫不久前发布的《00功能零食创新趋势》显示，功能性食品处在从"泛功能"向"减负担"、"强益处"进行转型的阶段，消费者需求不断深入，“体重管控”、“健身代餐”是目前主要需求赛道，另外睡眠助眠、增强免疫、美白护肤等需求增速居于前列。
针对90后养生这一趋势，北极光创投合伙人林路表示，生活方式健康化是当前的一大趋势，保健食品和休闲食品健康化的消费需求均已在美、日等发达国家市场得到验证，在我国仍属于具有极高成长性的增量市场，需求端的快速崛起将反向加速推动政策的有序放开。借助强势的供应链组织能力和运营能力为消费者带来安全、创新的功能性食品。
北极光创投01年3月宣布投资的功能性食品项目MINAYO目前产品涵盖了热控片、植物酵素、抗糖饮、雪肌丸、胶原蛋白果冻条、综合维生素软糖、益生菌酸奶片、膳食纤维片等，均是小红书的热议品类。
除了白瘦美，另一个拥有较大市场的场景是睡眠场景。
这也是目前功能软糖品牌BUFFX主打的产品之一，其主要成本是Y-氨基丁酸，相比传统的褪黑素，其最大优势是不含激素。
在睡眠产品之外，BUFFX的已经推出了卡路里阻断片、提神含片糖、解酒软糖、护眼软糖、综合维生素软糖等产品。
机能食品品牌Nelo的CEO在接受采访时也表示，Nelo的目标人群是一群憧憬美好未来又烦恼于当前焦虑的人群，消费者抱有一些诉求去购买功能性食品，所以它首先应该平民化，透明化，“我们希望大家越来越向着以买菜买零食的想法来看待功能性食品”。Nelo最畅销的产品是熬夜护肝软糖，该商品有近0%的复购率。
功能性食品尤其是糖果、粉剂类，是新生代消费者共同推动和
