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年食品安全国家标准勘误更新涉及 [复制链接]

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日前,国家食品安全风险评估中心对食品安全国家标准文本做出勘误,共计有34项。具体内容如下:

序号

标准号

标准名称

修改章节

修改前

修改后

勘误时间

1

GB-

食品安全国家标准食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯

1范围

本标准适用于以特、一级脂松香、氢化松香为原料,与甘油酯化反应而制得的食品添加剂松香甘油酯;及以氢化松香为原料,与甘油酯化反应制得的食品添加剂氢化松香甘油酯。

本标准适用于以特、一级脂松香为原料,与甘油酯化反应而制得的食品添加剂松香甘油酯;及以氢化松香为原料,与甘油酯化反应制得的食品添加剂氢化松香甘油酯。

-10-10

2

GB-

食品安全国家标准食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯

表2

色泽(铁钴法),加纳色号

色泽(铁钴法)≤

-10-10

3

GB.7-

食品安全国家标准食品中还原糖的测定

20(章节第一行)

“查表A.1”

“查表A.2”

-10-10

4

GB.22-

食品安全国家标准食品中*曲霉*素B族和G族的测定

3.3.5

同位素内标13C17-AFTB1(C17H12O6,CAS:-45-0):纯度≥98%,浓度为0.5μg/mL。

同位素内标13C17-AFTB1(C17H12O6,CAS:-45-0):纯度≥98%,浓度为0.5μg/mL。

-10-10

5

GB.22-

食品安全国家标准食品中*曲霉*素B族和G族的测定

3.3.6

同位素内标13C17-AFTB2(C17H14O6,CAS:-98-8):纯度≥98%,浓度为0.5μg/mL。

同位素内标13C17-AFTB2(C17H14O6,CAS:-98-8):纯度≥98%,浓度为0.5μg/mL。

-10-10

6

GB.22-

食品安全国家标准食品中*曲霉*素B族和G族的测定

3.3.7

同位素内标13C17-AFTG1(C17H12O7,CAS:-07-9):纯度≥98%,浓度为0.5μg/mL。

同位素内标13C17-AFTG1(C17H12O7,CAS:-07-9):纯度≥98%,浓度为0.5μg/mL。

-10-10

7

GB.22-

食品安全国家标准食品中*曲霉*素B族和G族的测定

3.3.8

同位素内标13C17-AFTG2(C17H14O7,CAS:-49-7):纯度≥98%,浓度为0.5μg/mL。

同位素内标13C17-AFTG2(C17H14O7,CAS:-49-1):纯度≥98%,浓度为0.5μg/mL。

-10-10

8

GB.22-

食品安全国家标准食品中*曲霉*素B族和G族的测定

27.3

ρ----待测液中*曲霉*素B1的浓度,单位为纳克每毫升(μg/L)

ρ----待测液中*曲霉*素B1的浓度,单位为微克每升(μg/L)

-10-10

9

GB.22-

食品安全国家标准食品中*曲霉*素B族和G族的测定

附录A

AFTB2在乙腈中摩尔吸光系数

AFTB2在乙腈中摩尔吸光系数

-10-10

10

GB.82-

食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定

17.3.2

维生素D3标准品:胆钙化醇(C27H44O,CAS号:-28-4)……

维生素D3标准品:胆钙化醇(C27H44O,CAS号:67-97-0)……

-10-10

11

GB.82-

食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定

24.3.2

维生素D3标准品:胆钙化醇(C27H44O,CAS号:-28-4)……

维生素D3标准品:胆钙化醇(C27H44O,CAS号:67-97-0)……

-10-10

12

GB.-

食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定

8.2

玻璃容器:平底,直径约50m,高约30mm

玻璃容器:平底,直径约50mm,高约30mm

-10-10

13

GB.-

食品安全国家标准食品中叶*素的测定

3.1.3

3.1.3正己烷(C6H10):色谱纯。

3.1.3正己烷(C6H14):色谱纯。

-10-10

14

GB.-

食品安全国家标准食品中乙基麦芽酚的测定

附录B.1

b)流动相:A为甲醇;B为10mol/L

b)流动相:A为甲醇;B为10mmol/L

-10-10

15

GB.-

食品安全国家标准食品中反式脂肪酸的测定

附录A

C18:39t,12c,15c

C18:39t,12c,15t

-10-10

16

GB.-

食品安全国家标准食品中反式脂肪酸的测定

表1

C18:39t,12t,15c+C18:39t,15t,15c

C18:39t,12t,15c+C18:39t,12c,15t

-10-10

17

GB.-

食品安全国家标准食品中甲醇的测定

2

外标法定量

内标法定量

-10-10

18

GB.-

食品安全国家标准食品中多元素的测定

表1序号23中Ba检出限和定量限

检出限1:0.02mg/kg,检出限2:0.05mg/kg,定量限1:0.5mg/kg,定量限2:0.02mg/kg

检出限1:0.02mg/kg,检出限2:0.mg/kg,定量限1:0.05mg/kg,定量限2:0.02mg/kg

-10-10

19

GB.9-

食品安全国家标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定

3.4.1

准确称取0.g硝酸铅(3.3.1,精确至0.g)

准确称取0.g硝酸铅(3.3,精确至0.g)

-10-10

20

GB.27-

食品安全国家标准食品接触材料及制品塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的测定

3.2.2

CAS号:--2

CAS号:75-56-9

-10-10

21

GB.32-

食品安全国家标准食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定

6

0.——1mL碘标准溶液[(1/2I2)=1.0mol/L]相当的二氧化硫的质量,单位为克每摩尔(g/mol)

0.03——1mL碘标准溶液[c(1/2I2)=1.0mol/L]相当的二氧化硫的质量,单位为克每毫摩尔(g/mmol)

-10-10

22

GB.32-

食品安全国家标准食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定

附录A

另取mL水,准确加入碘标准溶液(0.mol/L)、5mL冰乙酸,按统一方法做试剂空白试验。

另取mL水,准确加入20.00mL碘标准溶液(0.mol/L)、5mL冰乙酸,按统一方法做试剂空白试验。

-10-10

23

GB.32-

食品安全国家标准食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定

附录A

32.03——每毫升硫代硫酸钠标准溶液[c(Na2S2O3·5H2O)=1.mol/L]相当于二氧化硫的质量,单位为毫克(mg)

32.03——每毫升硫代硫酸钠标准溶液[c(Na2S2O3·5H2O)=1.mol/L]相当于二氧化硫的质量,单位为毫克每毫摩尔(mg/mmol)

-10-10

24

GB.4-

食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

5.1中内容的第三行

用1mol/mL无菌

用1mol/L无菌

-10-10

25

GB.4-

食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

A.8.2.1第一行

对二甲氨基甲醛

对二甲氨基苯甲醛

-10-10

26

GB.4-

食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

A.8.3第四行

色氯酸

色氨酸

-10-10

27

GB.34-

食品安全国家标准食品微生物学检验双歧杆菌检验

B.2.1中第三行、第四行

用1.0mol/mL氢氧化钠溶液滴定,并将滴定结果用空白试验校正。1.0mL1mol/mL氢氧化钠溶液相当于60.05mg的乙酸。

用1.0mol/L氢氧化钠溶液滴定,并将滴定结果用空白试验校正。1.0mL1mol/L氢氧化钠溶液相当于60.05mg的乙酸。

-10-10

28

GB-

食品安全国家标准食品添加剂氯化镁

式A.2

-10-10

29

GB-

食品安全国家标准食品添加剂氯化镁

式A.3

-10-10

30

GB.-

食品安全国家标准食用油中极性组分(PC)的测定

6、12

-10-10

31

GB.-

食品安全国家标准食品中甲醇的测定

6.2

-10-10

32

GB.32-

食品安全国家标准食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定

6

-10-10

33

GB.32-

食品安全国家标准食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定

附录A

-10-10

34

GB.34-

食品安全国家标准食品微生物学检验双歧杆菌检验

B.4结果计算中的公式

-10-10

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