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中国粮油财富论坛嘉宾主题演讲二 [复制链接]

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杨永圣:转型升级谋发展开拓创新谱新篇

记者石金功

“充分把握机遇,利用好两个市场两种资源,全面打造核心竞争力,实现集团发展的新跨越、新突破和粮食产业的转型升级,努力在‘十三五’期间实现年销售收入突破亿元,进*中国企业强。”在12月2日举办的“中国粮油财富论坛”上,湖南粮食集团总裁杨永圣表示。

湖南粮食集团主要业务有粮油收储、粮油加工、中转物流、市场交易、期货交割、经营贸易、电子商务、种子繁育、房地产开发等,形成全产业链覆盖。经过几年的发展,集团取得长足进步:总资产由年的30亿元发展到现在的亿元;年销售收入从不到10亿元增加到亿元;粮油储备规模由53万吨增加到万吨;粮油加工能力由24万吨增加到万吨。

面对经济新形势,粮食产业如何转型升级?杨永圣介绍说,开拓创新是湖南粮食集团可持续发展的思想精髓,集团搭建了食品研发、粮油检测、科技成果落地三个平台,通过科技创新、核心带动,为企业发展提供有力支撑。同时,实体经营与资本运营“双轮驱动”,积极发展粮油加工,全面提升产值,打造品牌,通过资源整合壮大企业。

在打造企业文化方面,湖南粮食集团文化引领力、人才支撑力和机制保障力“三力联动”,逐步形成自己的文化理念。杨永圣说:“永不停步是我们集团的核心价值观,我们集团的使命就是产业优良、品牌建构,我们集团的愿景就是打造成为有品牌影响力和核心竞争力的现代产业集团,我们的管理理念就是文化引领、制度护航。”湖南粮食集团着力推动四个方面的产业发展,一是粮食产业,二是食品工业,三是生态农业,四是现代服务业。这几年,按照产业布局,搭建粮食安全、粮食调控的重要平台,形成以长沙地区为中心、全力开拓环洞庭湖区、范围辐射全省的收储体系。通过整合行业资源,盘活了存量资产,完善了收储网络,增强了粮食的宏观调控能力。

杨永圣表示,“十三五”期间,按照国家供给侧结构改革的方针,湖南粮食集团将充分发挥处于东部沿海地区和中西部地区过渡带、长江开放经济带和沿海开放经济带结合部的区位优势,坚持“大粮食、大品牌、大市场、大物流、大金融”的发展思路,将公司打造成有品牌影响力和核心竞争力的现代产业集团。

张国江:不忘初心融合发展

记者刘新寰

“十三五”时期,在供给侧结构性改革进一步深化的背景下,上海良友集团将聚力深化全产业链有机融合,推动产业升级、资源升级和人才升级,打造实力良友。”在12月2日举办的“中国粮油财富论坛”上,上海良友集团总裁张国江诠释了良友集团的发展路径。

张国江表示:“贯彻落实粮食安全省长责任制,切实做好保障上海城市粮食安全这一基础的*治任务,是良友的初心,也是良友发展中若干个‘0’前面那个‘1’,没有这个‘1’,再多的‘0’也是苍白无力的。”谈及粮油产业的融合创新,张国江提出,良友集团“十三五”期间将聚焦发展五大主体业务。

一是物流业务。在做好粮油储备的基础上,着力推进外高桥物流园区的升级发展,完善园区码头、航道、接卸、仓储等基础设施,扩展检验、办公、信息、金融等服务功能,打造以葵油为代表的大宗农产品集散口岸。二是米业板块。优化农业结构,“粮经饲”统筹、“种养加”结合。优化产品结构,提高中高端大米以及高端大米的比重。推进殷实农场建设“3+2”工程,即:建设崇明瀛丰五斗农业体验园,打造一二三产业有机融合的标杆;建设光明江苏粮食科技产业园,打造粮饲加工与农业旅游相结合的开放式标杆产业园区;建设光明宜居家园,打造蕴含江南韵味和江海文化的美丽乡村标杆。实施沃土计划,推进农地轮休;实施生态治理计划,实现农林水协调发展。

三是油脂板块。在稳定大豆油、芝麻油的基础上,继续提高葵花油、菜籽油和非转基因大豆油的比重。推进油脂加工与种植业的协同,打造绿色生态菜籽油全产业链优势。

四是面粉板块。调整优化结构,提高烘焙粉等中高端产品比重。加强上下游协同,建设高端面粉原料小麦种植基地,形成面粉板块的全产业链优势。

五是饲料板块。立足粮油全产业链优势,以控股、参股、合作的方式向产业链下游的生猪、水产养殖延伸,打造农牧产业群。

“十三五”期间,良友集团还将重点培育发展三个新兴业务,即农业旅游、产业金融、楼宇经营。同时,以便利连锁、交易中心、科技创新为主要内容的支撑业务也在稳步推进中。

冯纪福:提升农产品的资源禀赋

记者刘新寰

在12月2日召开的“中国粮油财富论坛”上,中国农业技术经济促进会常务副会长冯纪福就我国农产品地理标志产品现状及发展提出了意见及建议。

我国农产品地理标志是以地理名称、区域来冠名,比如平遥牛肉、寿阳小米等,都是由当地独特的环境和地理因素而形成,或者有其特殊的加工方式。

在地理标志保护的意义中,第一是保护区域优质资源;第二是实现标准化生产;第三是通过地理标志的保护促进农民增收;第四是提升国际竞争力,使我国的农产品、农副产品在国际上享有一定的声誉名望,促进产业发展。

对于粮油企业如何做好地理标志的申报和审查,冯纪福提出要把握四个关:一是申请人资质;二是地域划定;三是规范编制关;四是品质鉴定关。申报时,要按照国家的法律法规,严格按照相关流程设计,一步一步来。

冯纪福指出,我国农产品地理标志发展仍然处于初级阶段,产业发展仍然还是依靠地理环境、自然人文因素和历史传统优势,产业发展主要还是靠资源,产品质量目前来讲还是比较低下,规模也小。主要存在以下不足:第一,资源众多但登记动作缓慢。

第二,农产品地理标志登记体系不完善,体现在地方配套文件不完善、缺乏质量追溯体系、管理不尽人意。

第三,品牌意识淡薄,主要体现在地理标志品牌发展需要进一步的提升。目前,一些地方地理标志名称滥用,阻碍了产业发展。

第四,产业发展落后,生产方式低级,开发能力薄弱,集而不群。

如何改变这一现状?冯纪福认为应该从以下四个方面着手:一、从管理体系、支撑体系、服务体系入手,构建好中国农产品地理标志的完整保护体系。

二、从管理制度上入手,健全法律法规。

三、加强队伍建设,加强产品质量的控制,强化技术研究。

四、强化*策扶持力度,引导消费。

束建群:危机管理如何转危为机

记者刘新寰

在12月2日召开的“中国粮油财富论坛”上,君唯文化传播有限公司董事长束建群用4年轰动一时的某食用油品牌风波事件,提醒与会的企业家们:危机无处不在,有备才能无患。

4年,某食用油品牌遭遇了一次危机,即1∶1∶1的广告风波。

当年,该食用油企业面向中央电视台投放了商业广告,即“1∶1∶1”广告,广告播出后,有媒体指出该广告涉及到诚信问题,不科学、不公正,提议要把它给撤下来。这个时候如果撤,危机就变成正式的事件,为此,该企业一方面跟中央电视台沟通,跟广告监管部门汇报,确保广告继续播,不能停,同时积极联系粮食行业协会。经过充分沟通后,获得行业的理解和支持,事情得到圆满的结果。

束建群认为,在企业的发展过程中,不可避免的经历这样那样的风波,只要你做品牌,一定是树大招风,各种看见的、看不见的竞争,都是此起彼伏的。以前我们的观点是只要把自己的事情做好,自然能够获得行业和消费者的认同,但现在事情不是这样,我们必须跟行业主管部门汇报,经常交流,同时获得他们的支持和信任。

“我喜欢看体育,真正走到后面像决赛的,多半都是攻守兼备的企业,如果只有进攻,没有防守,这个企业是不幸的。危机无处不在,我们的企业或多或少,或早或晚,或大或小,都会面临。我们无法控制危机什么时候到来,但我们有一个可以掌控主动权,那就是我们的危机体系建设,这个工作如果早做,就叫有备无患,防患于未然,所以预则立,不预则废。”束建群在演讲中说道。

如何化解企业已经出现的危机,束建群提出,危机管理就是三步:速度、态度和尺度,要做到尊重,沟通和分享,只要把这几个工作做到位了,相信利益关联方的各个方面,都能够感受到企业的诚意、企业的追求以及企业的价值观,最后从内心认同我们,并通过媒体的传播,让受众接受,转危为机。

陈浩:构建互联网物流生态圈解决粮食流通“痛点”

记者赵瑞华

“粮达网的互联网物流生态圈是为了解决客户‘痛点’创造的B2B平台,一是交易安全,二是方便快捷,三是价格低。”中粮招商局(深圳)粮食电子交易中心副总经理陈浩在“中国粮油财富论坛”上表示,在粮达网上交易的客户,不仅粮食物流运输效率得到了显著提升,粮食贸易过程中的物流成本也明显降低。

“北粮南运运输距离长,存在许多‘痛点’,运输过程中的损耗、价格费用都存在着不确定性。”陈浩介绍,随着粮食供给侧改革的大力推进,以及今年东北玉米南北贸易的再次上量,各口岸的仓库、粮食企业都在积极的往外发粮,北方港口一下子就塞港了。

在这样的形势下,不管是仓库资源,还是集装箱、公铁、水路运输资源,瓶颈再次凸显。陈浩表示,“~年,预计北粮南运大致有2万吨散货粮食下海量和万吨集装箱粮食下海量。”谈起粮达网的设立初衷,陈浩说,粮达网就是要通过互联网的思维重塑粮食物流运输的产业链条,把信息、资金、物流完全打通,发挥聚合效应,帮助中国农粮物流降低成本提高效率,提升行业整体服务质量水平。目前,粮达网的线上客户已经达到0家以上,自去年11月23日到现在,线上总交易额超过了亿元。

“粮达网要做物流生态圈,那我们对自己定位就不单单是一个物流代理或物流企业,而是一个物流供应链的公司,一个金融供应链的公司。”陈浩介绍,粮食物流涉及到公路、铁路、海运、河运等多种联运,没有一个物流企业或者粮食企业可以说,从南到北的多次联运自己都可以做到。粮达网要做的就是整合南北的物流资源,通过这个平台的融合、聚合作用,汇集各个渠道的物流供应商,建立第四方物流平台。

陈浩进一步解释道,比如,船讯网可以随时跟踪自己的运输船,而粮达网的平台已经接入了船讯网后台。粮达网和船讯网这两个平台间对接是为了提高效率,聚合所有的物流资源,打造粮食物流从产区到销区的一站式服务。除了效率提升外,还可以充分利用互联网聚合的优势,给客户找到了更加快捷、便宜的物流运输的途径,从而降低了物流成本。

赵欣培:降成本调结构“互联网+”是“救兵”

记者任敏

你也许不知道赵欣培是谁,但你一定熟悉电视剧《西游记》中红孩儿的经典台词“你是猴子请来的救兵吗?”12月2日,在“中国粮油财富论坛”上,当年古灵精怪红孩儿的扮演者,如今北京农管家科技有限公司的首席技术官赵欣培博士,与大家分享了如何运用“互联网+”这个“救兵”推进农业供给侧改革。

赵欣培认为,供给侧改革的目标是用更合理的生产成本,生产出质量更优、更能够满足市场需要的产品。想做到这一点,一是降成本,二是调结构。

赵欣培介绍,农管家构建一个互联网平台,来对接社会资本,包括农资的经销渠道、各地农具服务机构等,并把这些资源进行有机整合。通过对接银行,让它们愿意把资金投放给新型经营主体。在农技服务上,运用移动互联网的平台,让专家随时随地帮用户解决问题。

最后,通过对接一些大型销售渠道,保证用户的农产品销售出去。

“这里面还有一个关键问题:土地本身的流转成本。农管家今年在黑龙江做了一个尝试,就是通过土地信托方式,把社会化资本流转到土地当中去。这个过程中,各方都有自己的收益在里面,也承担相应的风险,从而把整个利益模型变得更合理。”赵欣培说。

谈到调结构,赵欣培表示,这个问题就是怎样让农民种出来的作物能够适合生产、适应市场需求,同时又能够提高质量。

“今年农管家在河北唐山有一个案例,一个饲养奶牛的企业需要大量青储玉米,用户就去尝试种青储玉米,并与奶牛企业形成订单农业模式,客户种的玉米最后由奶牛企业全部收购。我们也为种植青储玉米的客户提供农资和农技支持,形成一个闭环模式。”赵欣培解释说,在这个模式中,客户实际上还是种玉米,但是青储玉米更加适应市场需求,客户利益可以得到保障;企业还是在收玉米,但玉米的数量和质量也都更加有保障。之前,由于信息对接不畅,用户不知道市场需求是什么,往往跟风,农管家能够把企业的需求和农户的种植进行有效对接,通过企业有效指导农户的种植方向,从而实现农产品从市场到用户之间的结构调整。

原文载于《粮油市场报》年12月06日B02、B03版

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