冬天最美好的事情就是坐在温暖的空调房里，看着窗外冷风萧瑟，烤盘上滋啦滋啦的美妙声音。
光是想想就让人心生暖意，只恨不能住在烤肉店里，每天享受大口吃肉带来的欢愉。
然而，位于吉庆街的韩枫阁韩式烤肉，人均50元的价格就能吃上一顿美滋滋的烤肉！菜式丰富，肉品优质，这优秀的性价比，分分钟实现我住烤肉店的梦想！
猪五花作为烤肉界的主力*，它的存在是必不可少的。
而韩枫阁家的猪五花，更是兼具颜值和美味于一体。纯手工切片，每片都展现着新鲜和诱人的色彩，肌粉脂白如同少女般可爱，让人迫不及待地放上烤盘，观赏它逐渐“成熟”的模样。
烤好的五花肉，口感温柔，汁水充沛，齿间留香，回味不停！
蘸上他们家特调的*豆酱，中和一些油腻感，咸香更甚，瞬间幸福感爆棚。
每天新鲜精细切片的牛五花，薄薄一片，脉络分明，红白相间。好品质的牛肉，即使是生的都能让人充满食欲！
牛五花在烤制过程中牛油逐渐融化，滋润着相间的瘦肉，释放出浓郁香味让人食指大动。
入嘴能同时感受油脂的滑嫩和牛肉的肌理，肉香在味蕾上爆炸，一瞬间仿佛升入了天堂。
松阪肉，也就是“*金六两”，因为出自佩奇的颈部两边，稀少且珍贵。如雪花般均匀分布的肉脂，注定要烤出不凡的滋味。
滚烫的烤盘让肉片猛然缩紧，几秒之后就能闻到带着淡淡奶香的肉香味。这时的肉质呈现一种外嫩里脆的奇特现象，饱满润泽，顺滑入喉。
沾上韩枫阁用果汁调和的烤肉酱，浅浅地挂上一层，口感瞬间变得更加清爽，鲜香也更为凸显。
牛舌薄切的好处就在于只需要烤炙短短的几秒，火力便能迅速穿透食材激发它醇厚的香气。
迅速夹起一片再裹挟一点酱料放入嘴中，鲜嫩的味道还未下咽，下一块美味就已经准备好向胃猛冲了！
拥有完美雪花的牛肉，被切成骰子大小的方块，混以天生一对儿的黑胡椒酱汁，一盘上桌的时候还在弹动的黑椒牛肉粒，就此诞生！
在烤盘上多次翻转之后，牛肉粒的外壳酥香有韧劲，内里却将酱汁和牛肉的血红蛋白牢牢锁住，一口咬下一股浓香将瞬间溢满你的口腔。
香甜的牛油，滑嫩的肉质，这场牛肉粒和舌头的深度交流，让人沉醉其中，满心满足。
去不了日本也可以吃到软糯的城北年糕！
将年糕放入烤盘，看着年糕逐渐松软，却依然白白胖胖，十分可爱。
当年糕外酥里嫩时，就可以一口咬下去了，Q弹的口感充满嚼劲，还能拉出长长的丝！
再沾满厚厚一层桂花蜜，桂花蜜清新香甜，甜品爱好者不要太满足!
带着焦香锅巴的石锅拌饭，才是韩式料理传统的打开方式。
无骨鸡腿肉、青红椒、各式蔬菜，先和韩式辣酱来一番激烈的“蒸炒”，再放入滚烫的石锅中，压着软糯的米饭。
此时，食客也参与着美食的制作，浇上一层酱汁，疯狂搅动，滋滋的声音振奋着食欲。待每一粒米都完成蜕变，一口有肉有菜又好味的饭，终于明白为什么韩剧里会吃得那么香了！
韩枫阁独特的秘制黑椒酱，将肥牛的鲜香都腌制了出来。
别看肥牛又是腌制又是炒的，拌上米饭后依然肉嫩香滑，搭配青红椒椒香浓郁，杏鲍菇厚实柔软，好吃到舔盘！
不同于其他的石锅拌饭，这一款没有韩式辣酱，只有满满一锅的黑椒肥牛，不吃辣的宝宝们也可以开心地干饭，享受石锅拌饭的美妙之处啦！
酸酸辣辣的韩式汤，是冬天暖身的首选！韩枫阁家的汤更是集好喝和好吃为一体！
先将五花肉炸出油，加入泡菜炒至出味，然后才是加入高汤进行熬制。难怪泡菜的酸爽能深入人心，穿透味蕾，每喝一口都忍不住长吁一声啊~
在他们家吃烤肉的时候，还猝不及防的吃了一波狗粮。
因为老板娘爱看韩剧爱吃韩式烤肉，于是老板就开了一家韩式烤肉店，还请来了有十多年韩式料理的老朋友做主厨。有钱人的秀恩爱简直比韩剧还浪漫！！
他们家的烤肉，全部采用竹炭火，桌桌都烧的旺旺得送上来，就像他们家的人气一样。
老板说，烤肉还得炭火的烤得香！
滚烫的烤盘，让等待的时间减少，仅需十几秒，烤肉便可送入嘴中，这样的速度才配得上干饭人的积极！
烤盘也是传统的韩式烤盘，周边的三个位置，两个位置都被老板装上了好吃的牛奶鸡蛋羹和芝士玉米粒，甜甜咸咸的味道好吃到一旦热好就会被哄抢一空，空了也没关系，老板管够！
环境虽小，内设从简，但是温馨热闹，一个充满人情味的街道，一家温馨有爱的店面，就是最好的装饰。
夜晚，永远是吃烤肉的最佳时间，特别是在韩枫阁，日落时分进店，天黑之后离开，能够正巧赶上保成路热闹的夜市。
满足了肚子上的需求，还能在小摊上满足购买欲。而生活里的幸福感，不就是在一次一次的满足中积累起来。
韩枫阁炭火烤肉（吉庆街店）地址︱保成社区（北区）8号电话︱营业时间︱周一至周日12:00-14::00-22:30
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