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沉香何为ldquo沉rdquo何 [复制链接]

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沉香:何为“沉”?何为“香”?

沉香,除了是小说中的人物以外,还是中国四大名香之首,被称为植物中的钻石,属瑞香科植物。沉香指白木香的含有树脂的木材,在受到自然界的伤害如雷击、风折、虫蛀等,或是受到人为破坏以后在自我修复的过程中分泌出的油脂受到真菌的感染,所凝结成的分泌物就是沉香。从古至今无论是价格还是地位从未下降过,好的沉香丰润油脂,淡雅幽香,无论是观感还是香味,都是难得的珍品。

沉香的“沉”

古时会取沉香为名,其中的一个重要原因是“沉”字有沉水的意思。最早的时候人们对沉香的研究还不是很透彻,不像现今运用科技的手段对沉香进行研究,那时的一些人单纯地以为沉香都能沉于水。其实沉香能不能沉水是由其油脂含量决定的,有些油脂含量不能使沉香的密度大于水的密度自然也就不能沉于水。

“沉”还被指为沉香被其他物质埋没住,就是土沉沉香、水沉沉香等形成所要经历的一个过程,即已结香的树体倒伏或已结香的部分树体脱落,被土、沼泽等物质掩埋,这也被称为“沉”。

“沉”是指时间上的沉淀,也指长时间的醇化过程。就像酒一样时间越长味道就会越纯粹越香,时间长短对沉香的影响也是巨大,生结沉香时间越长结香的成分越多,品质也就越高。而熟结沉香也正是因为长时间的醇化才使得沉香外部木质腐烂留下沉香部分,这个醇化过程让熟结沉香的味道变得更加厚重更加深远也更加好闻。

沉香的“香”

“香”其实就如字面意思一样指的是沉香的香味,总的来说指的是沉香的味道。据不完全统计沉香的味道大致有二十多种,常闻的味道有花香味、清凉味、果香味、药香味、奶香味等,都是众多香友喜欢闻的香味。沉香的“香”是沉香价值的重要体现,以其独特的魅力吸引了许多人进入了沉香这个圈子。

对沉香香味最终形成有影响的因素是非常多的,首先比较大的一个因素就是自然地理环境因素,这个因素包括沉香所处地的降雨量、温度等,对沉香香味有极大的影响。另外结香树种的不同、结香方式的不同都会对沉香香味造成影响。“沉”得惊世,“香”得骇俗。

沉香形成的原因复杂,结香年份长短、含油量、产区、香味、活树还是枯树等很多因素都直接影响沉香的质量,所以在选购沉香时一定要多多留心。

以传承沉香文化为己任,不遗余力的传播与推广沉香文化,在过去二十多年来迎来了无数的文人墨客、达官显要以及社会名流。始终秉承“诚信、务实、创新、卓越”的经营理念,力求作品件件精益求精值得收藏与传承。

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