一篇带你了解乳霜里常用的油脂 [复制链接]

乳霜中的油分主要起到保湿、润肤、作为脂溶性成分的溶剂等作用，油脂的类型与含量还会影响乳霜的质感。乳霜中的油分有很多种，分类也比较复杂。这里为了便于理解，将乳霜中的油分分为四类/p>

一、动植物油及衍生物

植物油多提取自植物的种子。一般是流动性较强的液体，容易被吸收，含有维生素E等抗氧化成分，亲肤性佳。有一些植物油，例如芝麻油、红花子油、亚麻子油，含有大量的不饱和脂肪酸，不但可以帮助维护皮肤屏障、具有保湿功能，还有抗氧化作用。缺乏这些油脂，可能还与痤疮有关。

动物油脂有蛇油、獾油、貂油等，多为饱和脂肪(三酰甘油，又称甘油三酯)，但现在应用得比较少。

动植物油脂有不少优点，在乳液中的添加量却并不多。因为从生产工艺的角度来看，它们的缺点和优点一样明显。它们通常有特殊的颜色、气味，尤其是多不饱和脂肪酸，那种腥味和鱼油差不多。

植物油脂也不稳定，容易被氧化、酸化，散发出“哈喇味，颜色发*，性状也变得黏稠无比。为了避免这种状态，还需要添加足够的抗氧化剂(成本上升)。也有一些植物油会被制造成衍生物，如氢化蓖麻油、氢化大豆油等。

一些植物油脂由于来源天然，所以其质量稳定性受原料和生产工艺影响很大，产地、批次、品种、气候、收获季节都是影响因素。

这些特点在大规模工业化生产、运输、储存、销售体系下，都变成了明显的缺点。因此，矿物油脂迅速占据了主导地位。

二、矿物油和合成脂类

矿物油是一类物质的统称，提取自石油，包括白油(也称轻质油、液体石蜡、矿油等)、凡士林(也称“矿脂”)、石蜡等，从某种意义上说，它们也是天然产物。

矿物油不能被人体吸收，也不是人体固有的组成部分，但是有几个非常突出的优点：化学和物理性质稳定；具有极佳的贴肤性，肤感很好，防水耐久；封闭性强(保湿力强)极低的致敏性，所以在婴儿护肤品中也大量应用；适合大规模生产，价格便宜。

合成的脂类以硅氧烷类(iloxane为主，俗称“硅油”。这是一类含硅的烷，完全由人工合成，具有极佳的滑感，没有什么气味，刺激性极低，也没有*性，因此被广泛使用在乳霜等护肤品中。

关于硅油也有一些传言，例如沉积在头皮上，会导致毛发脱落和头皮屑、头痒等。但这些说法缺乏严肃的证据支持。目前普遍认为硅油类是安全的。唯一的问题是它们不易降解，可能在环境中累积，对生态造成影响。

三、酯类

脂肪酸与醇类反应后，使其变得有一定的亲水性，涂抹在皮肤上也不会有很油光满面的感觉。这个方法应用于植物油脂，对提升植物油的稳定性很有好处，这些脂类可称为天然植物油的衍生物。

有一些酯类是用作表面活性剂的，例如硬脂酸单甘油酯。

一些人工合成酯类具有很高的致粉刺性，粉刺易感人群在购买时应当稍谨慎一些。

四、类脂

在护肤品中使用的主要是胆甾醇、糖鞘脂类、磷脂类。这些是对皮肤有重要作用的活性成分，成本也较高，一般只有极少数产品会使用。添加了这些成分的产品可谓是良心产品。