浸出法制油凭借着出油率高，可将饼中残油控制在1%以内，机械化程度高，能够实现生产自动化，得到的饼粕质量良好，不会过度破坏饼粕中的蛋白质结构等优势，成为当下应用广泛的油脂提取工艺，是受国内外认可的制油方式。
食用油选择浸出法制取的工作原理是将处理好的油料与能够溶解油脂的溶剂如正己烷等，经过对油料的喷淋或浸泡使油脂被提取出来。机械设备厂家在此为您简单介绍其工艺流程，在浸出前需要先对油料进行预处理，包括清理、破碎、软化、轧胚等工艺。
如果是处理米糠类不容易浸出的油料还需要进行挤压膨化改变油料的状态，方便溶剂浸入。清理后的油料输送到油脂浸出系统，在浸出器的作用下油料中的油脂被浸出出来得到混合油和湿粕，混合油经过蒸发器、汽提塔的蒸发汽提分离溶剂。
湿粕输送到蒸脱塔，通过脱溶烘干，得到干燥且符合标准的饼粕。湿粕和混合油脱溶处理时产生的溶剂，可在冷凝器的作用下进行回收再利用，从而降低油厂的投入成本，得到的毛油在精炼设备的作用下即可达到健康油的标准。
当然在这个过程中也有不少需要注意的事项，以保证浸出工艺能正常运转。如浸出车间设备的管道要密封严密，以免漏气导致溶剂气体泄漏，不但影响生产成本还会对环境造成影响。浸出车间还要保持清洁，以免浸出油脂中混入杂质加大油厂的生产难度。
此外还需要注意，浸出设备在使用完要及时进行清洁，使用时要定时对设备进行检查，保持各零部件间的润滑，以免出现干磨造成设备出现损伤，及时更换易损件省的影响油厂的正常生产等，希望以上介绍能帮你顺利生产食用油。
