福建白癜风医院 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_5774257.html??每日运动，给你健康！
今天是《每日运动派》守护您健康的天
油脂在很多人眼中往往跟“胖、油腻、不健康”等词语挂钩，许多追求身材的健身爱好者，更是恨不得顿顿水煮菜、水煮鸡胸肉。其实油脂真的如我们想象中的一样不健康吗？各种各样的油脂该怎么挑选呢？如何使用才能把油脂的效用发挥到最大？今天有营养师KK带大家了解一下油脂的真相！??本期嘉宾??《中国居民膳食指南（）》中建议：普通人每日食用的烹调油应控制在25-30克，约2-3勺（陶瓷勺）。这看起来好像比较少，但是我们日常生活当中摄入的肉类、坚果、大豆、奶及奶制品当中都含有一定量的油脂，尤其是坚果类的食物，虽然以多不饱和脂肪酸为主，但是油脂含量一点也不低，一克杏仁就相当于一克油脂！这样算起来，一天油脂的总摄入量其实并不少。如果您喜欢吃肥腻的肉类、煎炸的食物或者经常在外就餐，那么油脂的摄入量很容易就超标了。
DAY2：居家运动
动作1/弹力带站姿推举
效果：激活肩部，增强上肢
要点：双腿与肩同宽自然站立，核心收紧。双手紧握弹力带的两头并屈肘，大臂与地面平行，小臂与地面垂直为起始姿势。呼气时双手将弹力带往上推，吸气回落。注意动作过程像在将弹力带推出，而不是拉起。每组60秒，组间休息30秒，目标完成3组；这个练习能够帮助我们强化肩部
动作2/药球绕肩
效果：灵活肩部，增强稳定
要点：双腿与肩同宽自然站立，核心收紧，双手拿稳药球，也可以用家里的水瓶或盘子代替。围绕头颈环绕促进肩关节周围的血液循环。注意动作过程不要通过扭动身体来代偿肩关节的动作。每组60秒，组间休息30秒，目标完成3组；这个练习能够帮助我们强化臀肌，全身燃脂
动作3/单手过头臂屈伸
效果：紧致手臂，消除拜拜肉
要点:双腿与肩同宽自然站立，核心收紧，腰腹保持紧张状态。单手拿着哑铃或水瓶，固定手肘，大臂固定不动，整个过程只有小臂在移动。下落时略低于头即可，注意动作过程中保持控制，避免因重量过大或力竭而导致动作失控。每组60秒，组间休息30秒，目标完成3组；这个练习能够帮助我们紧致手臂
健康贴士
很多人提到脂肪就会感到恐惧，到底脂肪对人体有什么作用？脂肪对人体的功能：1、提供能量和增强饱腹感。1克脂肪能提供9卡路里能量，而且脂肪在胃内消化停留时间较长，可增加饱腹感，使人不易感到饥饿。2、辅助吸收维生素。脂溶性维生素，如维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，一般不溶于水，但溶于脂类物质，因此适量的脂肪是保证脂溶性维生素吸收和利用的关键。3、供给必需的脂肪酸，构成人体细胞组织。主要用于磷脂的合成，是所有细胞结构的重要组成部分。像我们的脑细胞和神经细胞、激素（如肾上腺皮质激素、性激素）等，都需要脂肪的参与。油脂如何分类？脂肪主要分成以下几种：1、饱和脂肪。来源：肉类、动物脂肪，比如猪油、牛油等；还有奶油、奶酪、巧克力、棕榈油、椰子油当中也含有饱和脂肪酸。如没有胆固醇、高血脂等心血管疾病问题的朋友，其实适当的饱和脂肪也是很有必要的。但我们不要主动去吃含有大量饱和脂肪的食物，如果经常用猪油拌饭、炒菜，只挑肥的肉来吃，长期以往，心脑血管肯定会出问题。2、不饱和脂肪。不饱和脂肪酸能使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯，降低血液粘稠度，还可以提高脑细胞的活性，增强记忆力。不饱和脂肪分为两种：一种是单不饱和脂肪，主要来源有：橄榄油、花生油、茶籽油；另外一种是多不饱和脂肪酸，主要来源有：玉米油、大豆油、葵花籽油、坚果、植物油和鱼类等。我们经常听到的有利于心脑血管健康的奥米茄3和奥米茄6就属于多不饱和脂肪酸。3、反式脂肪。这么多种油脂当中，其实我们最应该避免摄入反式脂肪，因为它不仅不利于心血管的健康，还有可能影响到胎儿和婴儿以及青少年神经系统的发育。蛋糕、饼干、披萨、薯条、爆米花中普遍存在，我们应当尽量少吃。烹调用油该如何选？根据每一种油脂的特点，我们可以按照不同的烹调方式进行选择：煎、炒：建议使用植物油。比如：精炼橄榄油、山茶油以及菜籽油，它们的热稳定性相对好一些。炸：如果一定要吃油炸食品，可以用一些动物油（如猪油、牛油等）或者椰子油。因为饱和脂肪在高温下比较不容易发生剧烈的氧化反应，相对比较稳定，有害物质的产生会少一些。但是也要注意不要反复煎炸，油及时更换。凉拌：如果你是做凉拌菜，可以用不饱和脂肪酸比例比较高的油。比如初榨橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、小麦胚芽油、紫苏油。另外这些也都要注意，使用的时候不要靠近火源，高温会让它们更容易变质。
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斌少健康管理顾问
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