北京治疗白癜风哪里正规 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/该选什么油？
相信很多人都会有这样的体验：站到超市货架前，什么调和油、压榨油、花生油、葵花子油、芝麻油、橄榄油、*油…简直让你挑花了眼！
在这些繁多的种类里
我们到底应该怎么挑选相对健康的食用油呢？
食用油的营养成分有哪些？
植物油的主要成分是由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸组成的。
饱和脂肪酸，被认为是导致胆固醇升高的元凶，从而可能引起心脏病、高血压等疾病因此不建议过多食用，每天应控制在20克以内。
单不饱和脂肪酸，如果血液中(LDL)胆固醇中太多，就容易损坏血管壁以及引起动脉阻塞。单不饱和脂肪酸能清除血液中的（LDL）胆固醇，所以受到营养学家们的推崇，人体自身可以合成此类脂肪。
多不饱和脂肪酸，是由Ω-6和Ω-3共同组成，它们最大的特点是无法靠人体自身合成又不可或缺，因此必须从食物中获得。它们是心脏的保护神，而且还能帮忙抵抗沮丧情绪的入侵。
部分植物油还含有维生素E、D、钙、铁等矿物质。维生素E是最好的抗氧化剂，女人的“不老丹”。有增强免疫、维持心血管系统正常功能、保护神经系统、延缓衰老等功能。
什么才是好的植物油？
健康的用油应该符合营养学中“均衡营养”的概念
1、含有较低的饱和脂肪酸
2、含有较丰富的人体自身不能合成的多不饱和脂肪酸
3、含有较丰富的维生素E等人体不能自身合成的营养成分
4、多不饱和脂肪酸中Omega-6:Omega-3比例均衡（数值越小越好），且容易被人体吸收
强烈推荐的食用油
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米老大橄榄菜籽调和油
调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂按比例调配制成的食用油。
米老大橄榄菜籽调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。选用橄榄油、菜籽油、玉米油、花生油为原料。它是消费者喜爱的米老大油类之一。
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