北京皮肤病最好的医院 https://m-mip.39.net/disease/mip_9525899.html年6月4日，山东省市场监督管理局发布关于20批次食品不合格情况的通告年第24期（总第期）。
日照市岚山区*墩镇辛全会综合门市部销售的标称为山东香山食品有限公司生产的原味瓜子（1.8千克/袋、香山+图形、/10/15），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定,初检结果：1.0g/g；复检结果：1.16g/g;标准值为≤0.80g/g。
过氧化值是油脂酸败的早期指标，主要反映油脂被氧化的程度。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害，但长期食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。《食品安全国家标准坚果与籽类食品》（GB—）中规定，坚果与籽类食品熟制葵花籽中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.80g/g。《速冻调理肉制品》（Q/DBXS—）中规定，速冻调理肉制品中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.20g/g。坚果与籽类食品、速冻调理肉制品中过氧化值（以脂肪计）检测值超标的原因，可能是产品用油已经变质，也可能是原料中的脂肪已经被氧化，还可能与产品在储运过程中环境条件控制不当等有关。
第三方数据显示，山东香山食品有限公司因采购的食品添加剂磷酸二氢钠标签不符合规定被没收食品添加剂磷酸二氢钠5袋kg、罚款：元。
山东香山食品有限公司
