植物油脱色的方法有哪些？植物油脱色工艺
植物油的精炼过程中，植物油脱色是不可或缺的一个工序。这是为了生产高质量的食用油。植物油脱色工序可以清除油中的色素、过氧化物、微量金属、残皂和磷脂等，同时可以防止成品油的回色和加快货架期。在食用油加工厂中，植物油脱色通常使用具有吸附色素功能的脱色剂混合到经过预处理的半成品油脂中，保持接触反应需要一定的时间后，通过过滤法对脱色剂进行分离。常用的脱色剂包括活性白土和活性炭。
榨油精炼设备除了物理和化学吸附法，植物油脱色方法还包括氧化法、还原法、酸炼法、光化学法和加热法等化学法。然而，化学试剂脱色法可能会影响油品的品质，并且试剂残留在油脂中，对食用油的安全卫生产生不良影响。因此，在植物油脱色过程中，应当注意化学试剂的使用。
榨油植物油脱色工艺包括间歇脱色工艺和连续脱色工艺。间歇脱色工艺适用于小批量植物油脱色处理，其操作简单、投资少，但劳动强度大、生产周期长。连续脱色工艺则在连续作业的过程中进行吸附剂的定量供给、油与吸附剂的混合吸附、油与脱色剂的分离等操作。
打包好的桶装油植物油脱色和过滤在同一密闭真空系统中进行，两台过滤机交换使用，以使工序连续进行。连续脱色过程可以维持需要的油-白土接触时间，因此可以得到较好的脱色效果，降低吸附剂用量，同时还可以节约能源。#油脂精炼设备#