害怕失眠不健康?害怕熬夜喝酒爆肝?别担心,一颗软糖就能帮你解决所有问题!
最近我被“一颗软糖”霸屏了,无论是抖音、微博、小红书,哪里都有它的身影,而其实它就是一款名为BUFFX的功能性糖果。
它都有什么功能呢?有让你睡前一粒酣睡一夜的“睡眠软糖”、吃2粒等于喝一斤牛奶的“奶味钙软糖”、随时随地都可以补充VC的“维生素软糖”、嚼出满满胶原肌的“胶原蛋白软糖”,可以说是“糖治百病”了。
“火热”的功能性食品
可千万别小看这种功能性糖果,BUFFX产品在天猫上线一个月销售额迅速突破万;上线3个月,拿下天猫睡眠软糖销量冠*;BUFFX就靠这一颗糖打开了品牌知名度,成立不到一年内获得三轮融资,估值涨到数亿元。
事实上,靠这种功能性食品出圈的品牌还不止一个,除了BUFFX外,还有Minayo、Nelo、LemonBox等等品牌,而且市面上这类产品品类繁多:比如睡眠软糖、碳水阻断丸、美白丸、护眼片、护肝片。
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这些功能性食品都有一个共性,价格不菲但产品销量都出奇的好,有大量的顾客购买,月销几万+不是梦,可以说是“火热非常”了。功能性食品的效果真的有那么神奇吗?它到底凭什么受到大家的喜爱呢?
这类功能性食品可以算得上是食品与保健品的双向奔赴,现在的趋势就是食品变得越来越健康,而保健品变得越来越休闲化:
对于食品来说,健康化变得越来越普遍,具体表现为无糖、低脂、粗纤维,连现在的膨化食品都提倡非油炸,那种重油重盐重添加剂的食品正在被人们所抛弃。
对于保健品来说,其销售渠道有两种:直营和药店,但随着互联网的发展,这两种渠道的销售占比正在下降(自年到年,直销渠道的占比从39%降至25%,药店渠道从31%降至23%;而电商渠道的占比从18%增至20%。),电商逐渐成为销售主流方式。
电商的主要消费群体是年轻消费者,而传统保健品陈旧固化、乏味的产品形象,让年轻消费者在胶囊、片状、粉剂、口服液的保健品形态下望而却步,传统的保健品已经无法再吸引年轻消费者。这也在一定程度上不得不迫使保健品做出改变,寻找新的突破口。
其实无论是食品的改变还是保健品的改变,说到底都是因为消费者需求不同了,而这类功能性食品既让食品“有用”、又让保健品的“好吃”,双重意义的功能性满足了当代消费者对食品的需求。
另外,功能性食品是近期才兴起的新型产品,很多消费者还没有尝试过,这将极大的激发年轻消费者的好奇心,让他们产生新鲜感,加之不少网红、博主大V的推荐和无处不在的产品推广,消费者被种草的几率会大大增加,会抱有猎奇心理从而购买产品。
打开年轻市场
功能性食品成为淘宝中国食品消费终端销售额Top1,可以说功能性食品突然大火并不是偶然,这类产品可以得到如此多的人购买是赢在了对年轻消费者的洞察上。
我们可以发现驱动功能性食品的消费人群大都是年轻消费者,那么功能性食品如何做到让年轻人心甘情愿贡献钱包的呢?
1.健康焦虑的年轻人
不知道从什么时候起,失眠、脱发、视力下降、久坐成疾、抵抗力下降等各种身体问题也开始成为了90后的苦恼问题,健康焦虑问题日益严重。
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据第一财经商业数据中心CBNData发布的《年轻人养生消费趋势报告》显示,我国半数以上的“90后”有脱发、掉发、视力减弱的困扰,同时约有四成存在肥胖、运动能力下降的情况,还有三成出现免疫力下降的问题,身体的频繁亮红灯使年轻人不得不开始养生。
想要好身体但是锻炼、早起绝不可能,90后的年轻人们纷纷开始了“朋克养生”,“保温杯里泡枸杞”“威士忌里加*参”就是他们养生的真实写照。
而功能性食品就是抓住了年轻人这种“既要也要”的心理,满足了年轻人想要一边嗨玩、一边养生的需求,不止如此,这类产品还会针对年轻人的工作生活、身材容貌等方面的问题入手进行场景强关联,满足消费者在不同场景下的需求:比如在工作时用眼过度,就来一片“护眼片”保护视力、吃热量高的东西时,就来一片“碳水阻断丸”抗油脂碳水...
这些都无一精准的阻击了年轻人的喜好,让年轻人成为功能性食品崛起的最大推手,悄悄撑起了一个千亿级市场。
2.懒即正义
如今的年轻人饿了就点个外卖、快递全都送上门,打扫卫生有扫地机器人,与其说我们现在越来越懒,不如说这个时代越发便利的服务与舒适的生活把年轻人变得越来越“懒”。
懒早就不再是贬义词,而是新时代的标签,对于这一代“懒人”来说,比起花大把的时间锻炼健身、保养养生,完全不如“动动嘴”来的更实惠、更方便,花钱买方便是当代年轻人一大特点。
功能性食品的出现满足了年轻人“懒”的需求,不用年轻人花费大量的精力,就可以让他们达到变美变健康的效果,所以尽管价格略微贵一些,他们也愿意为此买单。
功能性食品是营销噱头吗
我们不难看出,这些功能性食品在宣传的时候都有标明其不同的功效,在大家眼里可以称为是“新型的保健品”,可是它们真的有用吗?功能性食品到底是宝藏产品还是智商税呢?
其实这类功能性食品在某种意义上并不属于保健品的范畴。因为但凡是保健品,一定要有国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志“蓝帽子”,而这类功能性食品是没有这个标志的,所以严格来讲,它们只是普通的食品。
且在《食品安全法》第三十八条规定,对保健食品之外的其他食品,不得声称具有保健功能。但是这类产品对外宣传很多都在对标保健品,在一定程度上误导了消费者,不免有逃避监管,打擦边球的嫌疑,如何在法律允许的范围内和消费者沟通,是所有国内功能性食品的企业需要思考的问题。
功能性食品赛道的机遇与挑战
据《新商业情报NBT》报道,美国的功能性食品渗透率大约为55%左右,日本、澳大利亚、新西兰等国家普遍超过70%,而中国只有10%左右。
虽然只有10%,但随着人们对健康的