玻璃面板灶具最时尚
目前在市场上采用较多的灶具材质是不锈钢、和陶瓷。不锈钢材质的灶具易清洗，造型上略显古板；最时尚，也最流行，黑色的表面很光滑，观感好，但要防止重击，市场上有一种灶具在玻璃的外圈加设不锈钢框，起到了保护玻璃面板的作用，比较实用；陶瓷面板的灶具外观好看，烤漆的光泽度较好，易清洁、不易碎裂、颜色多；也有高档铸铁的灶具，大灶眼，火力大，价格昂贵。
购买时注意事项：如果买不锈钢材质的，最好选那种没有接缝、一次冲压成型、而且厚度均匀的不锈钢。较薄的不锈钢，受热力往往不均匀，散热也不均匀，可能会导致台面从灶具周边的某个角度开裂。若是买玻璃材质的，就要提防劣质的玻璃钢，如果受热不均匀，也会出现炸裂。