长春市有超市冷柜不够“冷”
酸奶保质期“缩水”
[导读]市民张女士在超市买了一盒酸奶,第二天发现酸奶包装出现鼓胀,她看了一下商标,贮藏条件:2℃-6℃冷藏。此时她才恍然大悟,她购买的酸奶被超市直接放到货架上,根本没有冷藏。
冰柜显示温度20℃
王骁猛
摄
这个酸奶是我昨天刚买的,距离过期还有11天,怎么喝起来味道怪怪的,好像是坏了。
市民张女士在超市买了一盒酸奶,第二天发现酸奶包装出现鼓胀,她看了一下商标,贮藏条件:2℃-6℃冷藏。此时她才恍然大悟,她购买的酸奶被超市直接放到货架上,根本没有冷藏。
重庆路上某大型超市
冷柜显示温度是1.7℃
15日12时20分,来到位于重庆路上的某大型超市,走近冷鲜食品区,一股凉气袭来。
在销售酸奶等冷藏食品的冷柜前,看到冷柜显示温度是1.7℃。一张使用说明书张贴在冷柜上,运行时要求室温低于25℃,相对湿度低于60%,除霜时间:2次/天,40分钟/次。
重庆路附近另一超市
一个冷柜2.4℃一个4℃
12时40分,来到重庆路附近另一超市,走近冷鲜食品区,酸奶、优益C等乳制品整齐地摆放在冷柜中。看了一下冷柜温度标示,一个冷柜是2.4℃,一个是4℃。
从冷柜中拿出一瓶优益C,瓶体凉凉的,瓶子背后的说明书写着,
贮藏条件:2℃-6℃冷藏,运输条件:2℃-6℃,若高于6℃存放可能导致活菌数减少。