导语:一说起垃圾食物,或许我们从小到大就会被一些零食所吸引,而在那个时候家里的大人也一般都会劝告我们说这是垃圾食品,不让我们去吃。
有的时候我们哭闹的不行了,家长朋友们才会松口给我们去选择买一小点来吃。而等到我们长大了以后参加了工作,为了方便时间,会选择去吃一些快餐,比如汉堡、方便面等。
而家里的老人知道了这些情况之后,还是会絮絮叨叨的告诉我们这些食物都是垃圾食品,不能经常吃,经常吃会给健康带来麻烦。
而对于许多小朋友和年轻人而言,大家都比较爱吃这些所谓的垃圾食品,不仅味道口感好,也能够更好的刺激味蕾帮助下饭,但是绝大多数的食物对身体的损伤还是非常大的。
今天就带大家公布一下垃圾食品,看完之后或许能够帮助大家了解什么才算是真正的垃圾食品。
方便面是垃圾食品吗?
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示:这方便面的制作方式是非常简单的,是手先把精白面粉先蒸煮成熟之后,然后再利用棕榈油快速的杂质。
这样能够很好的脱去表面附着的油脂,再加上料包然后袋装而成,在同等重量之下,方便面给身体所提供的脂肪和热量要比米饭、馒头更多。
而在某一些紧急的状态下,比如野外、旅途、抢险、救灾等重要场合,方便面能够暂时给我们补充能量,也能够挽救许多生命。
其实方便面这种食物并不是一无是处的,说它属于是垃圾食品,主要是在于我们总是把方便面作为替代一餐的食物,而其中所含有的营养成分又担负不起满足一餐营养的责任。
其实方便面可以算是一种主食,如果大家平时想要吃的时候,可以在其中适当的添加蛋白质、蔬菜以及豆制品,这样才能够使方便面的营养平衡得到改善,这样就不算是在吃垃圾食品了。
汉堡是垃圾食品吗?
在许多人的眼中看来汉堡可以说是非常经典的一种垃圾食品了,它拥有着高盐分、高油脂以及高热量的特点,吃多了肯定不利于个人的身体健康。
其实汉堡本身的营养结构并不差,它和我们中国的肉夹馍是非常相似的,有碳水化合物、有蛋白质、有蔬菜,所以拆分来看的话,汉堡并不算是完全的垃圾食品。
那么为何汉堡一直以来都深受人们的质疑呢?其实原因也在于汉堡的营养病例是不太平衡的状态:
汉堡的脂肪比较多,其中的肉饼是上浆挂糊之后经过油炸的,其中的油脂和热量大约会飙升十几倍;
汉堡当中的蔬菜比较少,只有一片生菜或者是两片西红柿,这就导致人们摄入膳食纤维和维生素不足;
汉堡当中的钠元素含量很高,这是因为汉堡会添加一些酱汁,而这些酱汁的钠元素含量几乎都是超标状态;
汉堡当中的碳水化合物属于是精米面,它的升糖速度是非常快的;
我们大家平时在吃汉堡时,总是习惯搭配薯条,可乐炸鸡等高热量食物,如此一来就会容易升高汉堡的热量,导致身体出现热量超标的情况。
额外的去点一份蔬菜沙拉,利用新鲜的水果或者是牛奶,做合理的营养搭配;
肉饼尽量去选择一些非油炸类的肉饼;
汉堡当中的酱汁可以用勺子刮掉,而中间的芝士片和黄油也要尽可能的去掉。
“垃圾食物”公布,方便面、汉堡居然不是榜首,你猜到榜首了吗?
果冻
果冻的颜色看起来五颜六色的,并且口感酸甜,也深受人们的喜爱与欢迎。
但是果冻其实属于是一种垃圾食品,虽然它的颜色很鲜艳,但大多数都是化学成分所购兑出来的。
果冻当中的果汁含量是非常好的,更多是化学成分所勾兑出来的甜味,还含有很多的定型成分,并且会添加一定的防腐剂和胶剂,经常大量吃,肯定会容易对健康带来影响。
火腿肠
火腿肠是我们大家在日常生活当中经常能够见到的一种食物,在吃方便面时火腿肠更是少不了的”黄金搭档“。
火腿肠是一种由淀粉、肉以及添加剂制作而成的食物。
火腿肠在制作的过程当中会容易产生大量的亚硝酸盐,且摄入过量亚硝酸盐会容易与某一些物质结合病症,会容易形成亚硝酸胺,这是一种会容易导致人们出现致癌问题的物质。
奶茶
在最近几年来,奶茶可以说是非常流行了,而在大街小巷当中,几乎每隔一段路就能够找到一家奶茶店。
并且每一家奶茶店都是爆满状态,现如今喜欢喝奶茶的人真的是太多了,不仅一些年轻人爱喝奶茶,就连一些中老年人也无法拒绝奶茶的香浓甜腻。
虽然奶茶特别好喝,但是却不建议大家经常大量的去喝奶茶,其实就属于是典型的垃圾食物。
其中的糖分含量很高,并且含有大量的反式脂肪酸,不仅会容易带来肥胖问题,也会容易增加心脑血管疾病的发生风险。
辣条
很多人都特别爱吃辣条,特别是一些初中生和小学生,几乎每天放学都会喜欢购买一包来吃。
但是这些辣条几乎都是三无产品,并且央视有曝光过廉价辣条会致癌的消息。
除此之外辣条的危害不仅是不太卫生,而且它属于是高油脂、高糖分、高添加剂的代表食物,经常大量的吃,会容易诱发肥胖、高血压、糖尿病等健康危害。
综合蔬果干
经过脱水的蔬菜干当中营养成分也得到了流失,而且结构和膳食纤维组织都受到了相应的破坏,所以综合蔬菜干的营养价值是非常低的。
若是大家经常大量的去吃这种食物,就有可能会导致身体里的营养成分有所缺乏,并且会容易诱发营养不良的现象出现。
蔬果干是自然晒干或者是人工脱水制作而成的,在晒干的过程当中很有可能会附着一些细菌在食物表面,进入到身体里以后就有可能会诱发急性胃肠炎。
结语:总的来讲,相较于汉堡与方便面,以上这几种食物才可以算得上是真正的垃圾食品,建议大家以后能少吃还是尽量少吃!