我们都知道肉类食品中想条腿的没有四条腿的香，同时植物油也是没有动物油中那一种特殊的香气，也是我们日常餐厨中不可缺少的美食。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。
动物油设备主要用于动物油的提取环节，制作的方法也是很多。主要也是有牛、羊、猪、鸡、鸭等，而动物油也是在我们生活中的许多方面也是有着非常广泛的用途，如：生物柴油、化妆品、润滑油等食用油也是我们生活中最常见的的用途。
而在动物食用油这方面，经常在家做饭的都了解可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得很不错的美味。而油脂精炼的设备也是在精炼锅、脱色锅、除臭锅、过滤机、真空机组、蒸汽蒸发器。