近日，记者来到泰安金冠宏油脂工业有限公司，一眼望去，高大气派的数间厂房拔地而起，先进的生产线已经安装到位，正在调试，油料运输车在厂区进进出出，一片繁忙的景象。据泰安金冠宏油脂工业有限公司车间主任刘少杰介绍，高投入才有高产出、高回报，目前该项目的建设投入都是采购采用国内外领先的技术的进口设备，是行业内无法比拟的，食用动物油脂、骨汤、预制菜等相关产品生产全程全部自动化、智能化，无需人力，进而降低了成本。高投入才有高质量，用这些设备生产的动植物油高透亮、无杂质、工艺参数更稳定，保证了食用动物油脂、骨汤、预制菜等相关产品的安全。同时，项目剩余的工程量将合理倒排工期，抢时间、抢进度。虽然工期紧、任务重，但是质量安全永远是前提，既要保证现场施工安全，又要确保工程质量。公司项目部精心组织，科学施工，攻坚克难，把握工作重点，坚定不移保质量，奋发有为赶进度，时时刻刻保安全，综合施策，统筹协调，推进项目早日达产提质增效。
泰安金冠宏食品科技有限公司总经理李英说：“泰安金冠宏食品科技有限公司是一家生产、销售食用动物油脂、骨汤、预制菜等相关产品的专业食品企业，是我国首家骨饼生产企业。年为进一步扩大生产规模，升级先进实用技术，改造传统产业，促进产品升级换代和资源综合利用，打造高品质、高附加值的行业精品。我们这个项目已与重庆红九九食品有限公司、统一企业中国控股有限公司、中粮集团有限公司、益海嘉里集团等内外资大型食品加工企业和大型连锁餐饮企业建立长期稳定的合作。项目建成后，年可生产各类油脂10万吨，实现销售收入10亿元以上，税收万元以上，将成为国内最大的动物油脂加工企业。未来，公司将通过线下服务团队和线上各大电商销售平台，展开立体化营销，推动新型食品工业化持续发展。”
据了解，该项目由泰安金冠宏食品科技有限公司投资建设，泰安绿之叶食品科技有限公司由泰安金冠宏油脂工业有限公司与泰安市海之润食品有限公司共同投资设立。公司在食品行业领域内已有30余年历史，是目前国内最大的动物油脂企业之一。公司依托国际食品专家技术团队，采用国际领先技术，引进日本、德国、瑞典等先进食品加工设备，组建全国领先的食用油脂生产线，引进日本骨汤加工技术，并与多所高校深入合作，开发出了填补国内市场空白的骨饼产品、风味牛油产品和原滋味、全营养骨汤系列产品等，使科研成果及时转化为生产力，形成技术研发、转化、生产、销售为一体的综合性产业基地。项目计划总投资5亿元，占地.64亩，总建筑面积9.1万平方米，主要建设油脂加工车间、食品加工车间、包装车间、副产品加工车间、办公、研发、综合楼、清真研发楼等。新上湿法提脂生产线、干法提脂生产线、油脂精炼生产线、动物油脂捏合灌装线、骨汤生产线、食品生产线，骨汤、食品包装线，肉粉、骨粉烘干生产线等19条生产线，购置先进设备余台套。（大众报业大众日报客户端记者曹儒峰通讯员吴志竟报道）