猪油提炼流水线工艺主要分为投料、猪肉绞碎、蒸煮、分离过滤、熬炼和精炼的过程,猪油提炼设备在对猪油进行提炼时,其所需的特征是升温速度要快,油水分离过程中尽量减少对空气的接触时长,以免出现油料在处理时产生蛋白变质和乳化的情况发生。熔炼阶段设备采用负压熬油工艺,因为负压的状态下动物油脂比其他时候更容易析出,用时更短,出油更好。
初步析出的毛油需要通过过滤机进行过滤处理,过滤机可不间断工作,油渣分离杂质含量可以控制在0.1%以下,比人工性能更稳,提高处理油品质量,然后进行精炼处理,才可以投入使用。
分离后的油渣或者其他固体物料含有一定的脂肪和蛋白,可以做成其他动物或鱼类的饲料,还能做成肥料和添加剂使用,不产生浪费,一定程度上增加创收。