作者：洞见君
来源：新餐见（ID：xincanjian）
年全国首批餐饮火锅展
沈阳餐饮产业博览会暨火锅食材及用品展
时间：年4月15-17日
地点：沈阳国际展览中心
汇聚天下火锅众贤开拓东北创新商机
第八届中国（沈阳）火锅食材及用品展览会（简称东北火锅节）将于年4月15-17日在沈阳国际展览中心盛大开幕。本届展会以“聚焦国内经济大循环振兴东北火锅业发展”为主题，乘风破浪，振兴东北，预计余家火锅店到场参观采购，观众数量预计将突破6万人次!
关键词：『专业逆势突围全产业链新风向』
舍我其谁？东北唯一专业火锅展
第八届中国（沈阳）火锅食材及用品展（东北火锅节），作为沈阳餐博会的独立子展，追溯于年，已成功举办7届，是东北地区唯一专业火锅展，同时也是东北首个专业的火锅展。
作为沈阳餐博会的王牌主题展，东北火锅节预计规模将扩增40%，届时将有+来自全国各地的餐饮企业齐聚沈阳，让广大火锅人士既能领略『食』在沈阳的特色，又能深入洞悉东北火锅行业的新业态。
本届展会全国联动，整合对接头部资源，联合辽宁省饭店餐饮协会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省饭店业协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会合力招展，特设北派火锅展区、川渝火锅展区、调味品展区、火锅食材展区、火锅设备展区、饮品及智慧餐饮服务展区等6大展区，助力企业立足东北，辐射全国。
看清赛道方能逆势突围
在即将过去的年，疫情加速了餐饮行业的优胜劣汰，行业一度停滞。在时代的分水岭上，东北火锅市场将会走向何方？每一位火锅人需要做什么样的努力？是横亘在每一位火锅从业者心头的叩问。
本届沈阳火锅展在着眼于国内疫后火锅行业大盘整体走势上，在海量专业买家数据库中，抽取千余名精准意向买家，将组织协会会员单位及连锁品牌餐饮负责人进行企业参访、组团参观，与三省一区餐企深入互动，增加展会附加值服务，实现精准对接。为行业的“破局、复苏”寻找新的突破点！
王牌盛会全产业链倾情呈现
沈阳火锅展汇聚了一大批国内外的优质火锅底料、调味料、食材刷品、冻品丸滑、火锅设备等板块著名的供应商企业。从多个方面，立体化的呈现火锅发展的新形态、新思路，加速行业建设，助力火锅企业快速发展。
参展企业包括但不限于鑫钰隆、捞锦记、九源油脂、红果时代、晟隆食品、长春荣合、红灯笼、鑫味诚、浩洋速冻食品、玖加玖、安井、海欣、三全、恒峰伟业、憨憨豆匠、辽宁牧和、奉天秀华等一大批知名优秀参展品牌。
各企业纷纷在展位内进行新产品品鉴及试吃，通过试吃体验、交流互动等方式将自己最具品质、最具创意的食材新品做全面展示，促进订货交易与展开合作。
筑梦火锅人共话火锅新风向
当进入后疫情时代，火锅企业如何快速应对？面对即将到来的年，如何唤醒行业休憩已久的心灵，在品牌化、规模化竞争中占据自己的生态位？
本届展会采用“展+论坛”的模式，整合联动协会头部资源，设置火锅新品品鉴、企业品牌化进程痛点分析、解读后疫情行业变局、团购新圈层探讨等多个精彩活动环节。活动现场将从交流分享、颁奖表彰、现场品鉴、新品展示等多个方面，全方位立体化的呈现未来火锅行业的新发展、新思路、为火锅从业人洞见未来。
未来
有这么一场巅峰盛会
直击火锅行业核心
解决行业痛点
我们深知
打造火锅产业最大供需平台
促进行业标准化、规模化、品牌化
是我们的义无反顾的使命
4月15-17日沈阳国际展览中心
期待您的加入
组委会认证参展
本文章和图片由沈阳火锅展组委会提供。