天气是影响农产品价格的重要因素，特别在农产品生长的关键时期，恶劣天气往往会造成农产品产量的下降。而我国农业绝大部分的农产品并不是在温室中生产，特别是像粮棉类、油料类、部分果蔬类等农产品，受天气的影响都比较大。
今年我国北方地区也经历了局部干旱、持续降雨、冰雹等恶劣天气的影响，Mysteel农产品也是对今年的天气情况对农产品的影响做了系统的调研，给市场各方决策和判断提供依据，本地调研供收集调研样本份，设计问题6个，具体统计分布如下所示：
此次调研中，供涉及四个行业，其中粮食行业占比37%，果蔬行业占比25%，油脂占21%，棉业行业占比14%，其他占比3%。
从影响程度上来，局部有影响，影响一般的占比54%，局部有影响，影响较小的占25%，影响较大的占比15%，没有影响的占比6%。
从对单产的影响程度上来看，局部有影响，影响较小的占比33%，影响较大的占比28%，局部有影响，影响一般的占比27%，没有影响的占比12%。
从对产量的影响程度上来看，局部有影响，影响一般的占比41%，局部有影响，影响较小的占比34%，影响较大的占比17%，没有影响的占比8%。
从四季度价格走势来看，上涨的占比64%，稳定的占比23%，下跌的占比13%。
从种植户收益情况来看，收益较好的占比62%，收益一般的占比21%，盈亏平衡的占比9%，收益亏损的占比8%。
1.对粮食行业的影响
玉米：东北地区来看，前期阴雨天气主要是收割进度推迟，对玉米价格形成双刃剑，一方面短期市场价格受到一定支撑，另一方面也加大后期市场潮粮供应压力。此外，基层市场反馈的烘干成本上涨、火运运力偏紧等因素也将持续影响干粮外运，或加剧后期干潮粮间价格分化，潮粮价格或有进一步回落探底空间。从新粮上市的进度看，华北地区阴雨天气对种植户收获形成了一定的影响。河北、河南、山东三省交界处受影响最为明显。根据Mysteel农产品对当地种植户、贸易商的调研得知，邯郸、濮阳、聊城、济宁等地部分玉米地尚未收割就遭到降水，收割难度增加，部分泡水造成质量下降。
根据Mysteel农产品不完全统计，河北、河南、山东三省交界处，部分地区产量减少-斤不等，减产1-3成。质量方面，受灾地区玉米出现发芽、霉变等情况。这部分玉米霉变大概在5%左右，个别泡水地区霉变可能达到10%左右。高霉变会造成高毒素，这部分玉米可能达不到下游饲料企业的收购标准，只能流入到酒精企业，相对应的后期市场成交价格也会受影响。
小麦：夏收以来，全国各地降雨频繁，今年小麦整体质量有所下降，市场质优粮源流通偏紧。进入秋收时期后，降雨连绵，影响秋收的同时，也使得冬小麦的播种延期，对明年小麦的收获质量造成一定的担忧。全国各地持续性降雨，部分地区玉米收购延期，新季小麦种植无法进行，对明年小麦质量也是一个考验。其实小麦适当的晚播也有利于提高抗冻性，今年预测是个“冷冬”因此晚播也不一定是坏事。专家通过往年的经验得出结论，小麦的晚播不影响晚收，只是个加大播量的问题，通过增加播量弥补年前分蘖不足的弊病，只要不出现极端强降温，“立冬”播种也能正常收获，且亩产不会受到很大的影响。
稻米：天气对稻谷基本无影响。中稻自9月初由南至北零星上市，潮粮开称价格在0.95-1.05元/斤，相较于去年降低0.2-0.3元/斤，价格已经较低，但主体收购仍较为谨慎，随用随采为主；国庆节后，大量晚稻将上市，届时市场供应压力增加，预计烘干稻谷价格在1.25-1.28元/斤左右，较去年下跌0.15-0.25元/斤。
新粮上市后价格将继续回调，主因米厂和贸易商库存较高，市场购销不积极，去年大部分主体亏损严重，今年将较为谨慎，下游大米走货缓慢，需求支撑弱势，大部分主体将按需采购，囤粮现象减少。国内的大米市场库存较高，下游需求支撑弱势，加之进口大米仍源源不断的输入，米市仍是不温不火，稻强米弱的现象仍将持续。
高粱：9月下旬以来，华北地区多阴雨天气，国庆期间，山西多地遭遇大范围持续性强降雨天气。山西高粱的种植面积在全国各产区位列前八，强降雨发生在国庆期间，正值高粱的收割期，本次降雨造成的影响主要集中在晋中、吕梁、临汾以及运城北部。据Mysteel调研，新季高粱雨前收割进程约1/3。尚未收割的高粱主要为夏播的粳性高粱为主，有少部分糯高粱。由于降雨的影响，晋中平遥、祁县等沿河田地被和水浸泡严重，浸泡地区高达70%以上，待收割的高粱出现发霉、出芽等情况，种植户损失惨重。天气放晴后，贸易商抢收，减少损失。由于浸泡过的高粱色泽较差，质量不佳，难以卖上好的价格。
全国高粱的种植面积整体增加，且高粱普遍长势良好。山西高粱产量占到全国高粱总产量的8%-9%。东北主产区粳性高粱零星收割，质量整体较好，由于货量较少，且下游对粳高粱的需求尚未完全启动，新季粳高粱尚未形成主流价格，本次山西出现的极端天气对于国内高粱市场影响相对较小。但山西受灾情况依然严重。也希望更多人能够给低调的山西多一些