机体的各项组织器官和组织细胞通过新陈代谢和内分泌正常激素的运转之下，是需要饮食当中的多项营养物质来达到健康的身体素质，饮食结构支持着人类生命体的繁衍也在维护各项组织器官的健康生理体魄。
临床中医和中老年人普遍“吃饭七分饱，健康活到老体内的各项组织器官和组织细胞，需要食物当中多项营养元素，而不是过多的饮食结构，中医专家指出想要达到健康的生命体质则需有一定的健康饮食结构。
我国膳食宝塔推荐显示，正常成年人体内的内分泌激素和新陈代谢激素水平正常转化下，每天需要吃克到克的饮食食物，按照我国人均寿命77.3岁计算，人的一生至少需要吃34.59~51.38吨食物。
01“吃得少，活得久”？饭量越小，衰老速度越慢吗？医生说出大实话
中老年人根据先进医疗器械和医生的治疗技术不断爆发出患有高发性的三高类疾病和心脑血管类的疾病，中老年人根据自身的身体素质不断约束自己的饮食结构和运动结构。
医护人员曾经对吃得少活得久的说法，做过相应的医疗研究：年英国一项研究对动物实验多次研究，最终得出结论。
我国相关的临床数据专家也做过一定的科学实验，他们在许多动物上进行合理的饮食结构分配，相关医学人员曾经对这种说法做过针对性的研究和科学的治疗方式，得出结论，吃的少确实有助于各项组织器官和组织细胞正常的分泌运转，顾名思义确实有助于延长寿命。
临床人员对这样的试验结果表示一定的质疑，动物体内的各项组织器官和组织细胞的正常运输能力与人体器官均有所不同，动物的体积较小，人体的各项组织结构与动物有较大的差异性，不能通过研究动物进食一定的饮食方式结论放在人体的身上。
中老年人利用吃得少，活得久的方式，不断采取轻断食来控制机体的体重和各项组织器官正常的分离运转，简单来讲轻断食则是每一周五天时间进行正常进食，周末的两天则需要减少进食，进食量可以控制在平时的1/5或者1/3。
轻断食可以改变中老年人正常的饮食习惯和不良的饮食结构，帮助机体控制健康的体脂率，还能改变自身对饮食的正常分泌结构，轻断食的进食方式能够提升大脑的逻辑思维能力和精神境界，让自身体内的内分泌激素分泌大量的荷尔蒙，帮助自身更加自信。
哈佛大学教授也曾经在杂志上刊登过一项研究报告，间歇性进食或者轻断食能够保护身体的线粒体，使各项组织器官和组织细胞运输新鲜的有氧血液和有氧含量，保持年轻的状态，使机体的衰老速度逐渐减缓。
间歇性进食能够延长寿命，还能加快各项组织器官对脂肪的燃烧速度，帮助血管当中的垃圾，废物和有害血液运输于体外，维持身体的健康生命活动和健康的运输活力，消耗大量的体脂率和脂肪物质。
根据多项研究数据可以证明吃的少，的确能够减少机体化高发性的心脑血管疾病和内分泌性疾病的发生概率，更有利于机体的健康，中老年人根据自身的身体素质，从而采取合理的进食，避免大量补充高热量高油脂的物质不利于身体脂肪的燃烧反而会造成机体增肥的效果。
虽然关于吃得少活得久这个说法，临床的中老年人和多数人并不认同，中老年人要根据自身的身体素质，严格控制好饮食量，每顿饭最好饮食七分饱才有利于各项组织器官正常的分泌。