年，在前所未有的复杂市场环境下，油脂油料市场上演了跌宕起伏的行情。5月份以来，国内油脂市场连续上涨，到9月份，菜油已经创出近年新高，豆油和棕榈油也上演了深V走势，价格逼近年初高位。
广东作为国内重要的油脂油料市场，油脂品种丰富，市场规模大，交易活跃。大豆压榨产能在全国位列前三，棕榈油和豆油的库存和交易量仅次于华东市场；同时，其饲料养殖产业链规模也在全国数一数二，豆粕价格也已成为全国风向标。为了探索实体产业、发掘投资机会，10月19日-23日，七禾产业携手我的农产品网深度考察当前广东油脂油料市场的供需格局，探究产业细节，为四季度的经营及投资提供更多的决策与支持。
调研时间：10月21日
调研地点：东莞麻涌镇、广州*埔区
调研对象：油厂
企业D
该企业是一家国有大型油脂压榨企业，地处东莞麻涌镇新沙港工业园内。其中厂区分南厂和北厂，南厂主要负责精炼，有3条线共吨/天的加工能力；北厂负责压榨，有2条压榨线，一条大豆压榨线吨/天；另外今年新建成1条吨/天的双榨线，但是目前只压榨大豆没有压榨菜籽。
调研情况
1、今年的大豆压榨开机情况还可以，除了上半年缺豆停机过一次以外，都保持着开机状态。
2、目前厂内豆粕处于累库阶段，总库容是1.6万吨，目前豆粕库存大约有1万吨左右。
3、油脂方面，今年下游的小包装油增加了10%，中包装有所减少，主要因为疫情期间大家在外面吃饭的少了很多，家庭用油就增加了。正常情况下小包装油和中包装油的比例分别是60%和40%。
4、今年下游的食品加工用油是增加的，因为我们油厂这边明显看到当时的棕榈油出库情况很好。
5、饲料用油的增量主要来自于两方面，一是由于饲料产量整体的上升，二是由于猪油价格上涨，导致了植物油的替代。
6、今年广东地区的棕榈油进口量同比去年少了60万吨，因为去年用棕榈油做生物柴油这方面的消费比较好，今年生柴这方面的量下滑的比较厉害。
7、广东地区豆油、棕油之间的相互替代很明显，调和油里面60%-70%都是棕榈油，到了冬天豆油的添加比例会多一点。
8、关于大豆买船进度，今年的进口大豆压榨利润一直都很好，所以也一直都在买，这边的大型压榨厂的买豆进度还是很强的，整体后期供应充足。
9、棕榈油方面，后期还是增库存，因为9月份以后下游的消费旺季也要过去了。
10、豆粽价差：认为会走扩。棕榈油的产量一直上不来，有可能是疫情影响导致产区劳动力不足，没有人收割，但是后期也会造成淡季的时候产能还维持较高水平，而豆油还是处于去库存的阶段。
11、生猪产能恢复情况：目前广东地区恢复到了疫情前的80%，指生猪带来的豆粕消费量。
企业E
该企业是一家油脂加工企业，位于东莞麻涌镇，于年成立，目前主要加工进口菜籽为主。拥有一条双榨线，日加工能力为吨/天。
调研情况
1、公司今年进口菜籽50多万吨，菜粕和菜油的出货都比较顺利，今年价格涨了很多。
2、今年菜油的进口量也是增加的，因为利润比较好，需求也比较好。进口菜油主要加在调和油里面用来调和风味，小包装油使用占比更多一些，每年小包装调和油中添加菜油这部分的刚需大概在万吨左右。
3、浓香菜油指的是国产小榨菜籽油，比进口菜油的味道更浓郁，虽然同样都是非转基因的。
4、最近由于菜粕性价比的快速上升，很多大型饲料厂以前华南一个月用几千吨菜粕，现在上升到2万吨，但是华南地区油厂压榨的菜粕产能却跟不上，导致了油厂菜粕库存急剧下降，加上码头的颗粒粕国庆期间也由于船期延期处于清库存的阶段，整个市场的菜粕供应比较紧张。
5、后期颗粒粕的供应：从9月开始每个月颗粒粕的进口量都有3-5万吨，迪拜集装箱菜粕一个月也稳定有1万吨的进口量。
6、菜粕的基差方面：目前现货基差是正的，远月基差是负的，因为预期后面几个月进入淡季之后需求不好。
7、菜油后市看法：认为菜油后市大概率维持高位震荡，或跟随豆油上涨，大幅下跌没什么空间。
8、10月份的时候葵粕的供应有一段空档期，旧作卖的差不多了，新作还没上市，这段时间菜粕就会对葵粕的缺口进行替代。
9、葵粕的进口大概从11月份又开始恢复了，11月大概有十几二十万吨，整个4季度有大约80万吨的进口量，主要从乌克兰和保加利亚等国家进口为主。
企业F
该企业是某大型外商独资粮油企业旗下的粮油加工及贸易公司，地处广州*埔区，公司主营棕榈油的贸易，是棕榈油的交割库之一。
调研情况
1、棕榈油的需求比去年增加了，平均下来每个月增加了1万吨左右。其中的增量是饲料用油为主；食品用油保持稳定，没有什么新增的厂家；生物柴油方面比较少，疫情刚结束那阵子还有一些去年的订单需要执行，但是市场上没有地沟油，因此用了一些棕榈油。
2、广东地区棕榈油消费一个月在十几万吨左右，饲料厂会经常算豆棕价差，不停的换配方。
3、今年的中小包装用油方面，中包装是减少的，小包装是增加的。其中中包装里基本是调和油，又基本是以棕榈油为主。
4、10度棕榈油和大豆油的价差是元左右。
5、最近棕榈油基差很高，整体呈现近高远低的态势，这种节奏导致大家都不敢去买货。
6、销售区域：还是以珠三角为主，其他地区有集团旗下的别的地区的工厂负责，工厂全国分布的分厂都比较多。
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