年10月22号，由杭州电子科技大学中国科教评价研究院、武汉大学中国科学评价研究中心、武汉大学图书馆、中国科教评价网联合发布的金平果RCCSE《中国学术期刊评价研究报告》（第六版）正式公布。《食品工业科技》在全国51种“食品科学技术类”期刊中水平为A类第一名。数据再一次证明了《食品工业科技》在食品科技期刊领域的重要影响力及高学术水平。在此，《食品工业科技》向奋斗在期刊一线的编辑表示衷心的感谢，也愿在各位学者的支持下，秉承服务学者、传播科技成果的理念，砥砺奋进，更上一层楼！
附表：
年RCCSE中国学术期刊排行榜：食品科学技术
排名
期刊
名称
水平
评价
年份
学科
类型
所在
地区
期刊
总数
1
食品科学
A+
食品科学技术
北京
51
2
食品科学技术学报
A+
食品科学技术
北京
51
3
现代食品科技
A+
食品科学技术
广东
51
4
食品工业科技
A
食品科学技术
北京
51
5
中国食品学报
A
食品科学技术
北京
51
6
中国酿造
A
食品科学技术
北京
51
7
食品与发酵工业
A
食品科学技术
北京
51
8
保鲜与加工
A
食品科学技术
天津
51
9
中国粮油学报
A
食品科学技术
北京
51
10
中国油脂
A
食品科学技术
陕西
51
11
食品研究与开发
A-
食品科学技术
天津
51
12
食品安全质量检测学报
A-
食品科学技术
北京
51
13
河南工业大学学报(自然科学版)
A-
食品科学技术
河南
51
14
食品与生物技术学报
A-
食品科学技术
江苏
51
15
食品与机械
A-
食品科学技术
湖南
51
16
食品科技
A-
食品科学技术
北京
51
17
中国食品添加剂
B+
食品科学技术
北京
51
18
包装与食品机械
B+
食品科学技术
安徽
51
19
肉类研究
B+
食品科学技术
北京
51
20
中国食物与营养
B+
食品科学技术
北京
51
21
中国调味品
B+
食品科学技术
黑龙江
51
22
食品与发酵科技
B+
食品科学技术
四川
51
23
中国乳品工业
B+
食品科学技术
黑龙江
51
24
食品工业
B+
食品科学技术
上海
51
25
粮油食品科技
B+
食品科学技术
北京
51
26
粮食与油脂
B+
食品科学技术
上海
51
27
食品与药品
B+
食品科学技术
山东
51
28
酿酒科技
B+
食品科学技术
贵州
51
29
中国食用菌
B+
食品科学技术
云南
51
30
美食研究
B+
食品科学技术
江苏
51
31
盐湖研究
B+
食品科学技术
青海
51
注：分级标准：分学科、按各期刊的综合评价得分排序并依次分为6个等级：①A+等为权威期刊，即排在最前面的5%的期刊；②A等和A-等为核心期刊，A占各学科期刊总数的15%，即排在5%-20%的期刊；A-占各学科期刊总数的10%，即排在20%-30%的期刊；③B+等为准核心期刊，占期刊总数的30%，即排在30%-60%的期刊；④B等为一般期刊，占总数的30%，即排在60%-90%的期刊；⑤C等为较差期刊，占总数的10%，即排在90%-%的期刊数据来源：中国科教评价网，点击下方阅读原文获取