中国吉林网10月13日讯(记者丁隽摄影报道)今日,“新常态·新定位·新提升——第十一届中国网络媒体山东行”东线采访团成员来到莱阳市,实地探访了世界最大的花生油生产企业、中国花生油第一品牌——鲁花。
山东鲁花集团有限公司是一家大型民营企业、农业产业化国家重点龙头企业。集团现拥有员工多人,下设26个生产基地,横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业。目前,集团公司已在全国建立近个销售分公司,0多家专营代理商,形成了覆盖全国的市场营销网络。年销售收入突破亿元。鲁花集团把质量兴企放在首位,以质量铸造品牌,以品牌引领企业,产品合格率达到%。
鲁花集团起步于莱阳市姜疃镇姜疃村,其前身是姜疃镇物质站。上世纪70年代,还是莱阳市姜疃镇物质站站长孙孟全提出“为人民服务”的理念。上世纪80年代的中国刚刚改革开放,老百姓要么吃小作坊生产的土榨油,要么吃浸出法生产的油。土榨油生产工艺简陋,卫生条件差,做菜时冒烟起沫,不能形成规模化生产;浸出油经过高温精炼,无色无味、营养受到破坏、而且有溶剂残留、不利于人体健康。
“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油!”孙孟全发出铮铮誓言。从年至年,在极端困难的情况下,以孙孟全为代表的鲁花人历经6年的千辛万苦,独创了5S纯物理压榨工艺。
5S压榨工艺引领了中国食用油“二次革命”。该工艺具有明显的五大优势:纯物理压榨技术代替化学浸出,避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染;“生香、留香”技术,完全激发和保留了花生中的香味物质;“无水化脱磷”技术,去除有害物质,完全保留油品中的活性营养;恒温储存、天然VE保鲜技术,确保食用油中的天然营养成分不变质;彻底去除油品中*曲霉素技术。
其中,*曲霉素去除技术,不但能彻底去除油品中的*曲霉素,而且不改变花生油的营养、风味等品质特征。整个工艺过程不需要加入任何化学物质,也不产生废水、废气及固体废弃物的污染。这一技术填补了世界该项技术的国际空白,对保障食品安全和保护人类健康具有重大作用。
“良心良由