在食用油中，橄榄油富含不饱和脂肪酸，营养价值高，可以有效预防心血管疾病。但是橄榄油只能低温烹调且价格较贵，并不适合中国人的高温烹调习惯。在我国自产的食用油种类中，也能找到营养价值高、价格便宜的好油。那么到底如何挑选呢？只需要看这个指标，快来和生活+一起看看吧