#Dr.X说
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“餐桌上菜肴再多，没有汤，犹如餐桌上没有女主人。”
————法国国王路易十四的御厨路易斯·古易
是呀，不管饭菜有多丰富，
如果少了一碗汤总觉得少了点什么
汤味道鲜美，营养丰富
已成为家家户户餐桌上必备的营养美食之一
一顿饭吃的舒不舒服，汤是关键
可见汤在我们的日常饮食生活
占据着重要的地位
汤虽然美味
可上面总会漂浮着一层晶莹剔透的油脂
尤其是像鸡汤、排骨汤这些滋补靓汤
煮熟后更是油腻腻的一大片
现在提倡健康少油饮食
这样的汤喝起来不仅影响口感
还容易造成肥胖，
高血压，高血脂、高胆固醇……
严重影响家人的健康
想要喝营养又健康且不发胖的好汤
怎么办？
其实你只需要去掉汤上的浮油就行了
剩下的全是营养精华，
汤汁还能变得更鲜美
说得简单，为了勺上面的油，办法想尽
可总是弄不干净
直到我在朋友家看到这漏油汤勺
真的太赞了，一秒就搞定
除了方便，最重要的是油脂清理得非常干净
不信你看
真的把油过滤得一滴不剩
家里做的鸡汤，总是油腻腻的让人难以下咽
现在我们用漏油汤勺给它过滤下
很明显油脂都留在了汤勺里
而鸡汤却变得非常清爽，像吸了油一般
这样的鸡汤喝起来，
不仅更美味、好喝，而且还更营养、健康
让你越喝越苗条
现在的人群肚子都大，发福发胖
去掉了油脂，喝起来都更大胆，更香了
看到这里，
你可能会问这个漏油汤勺怎么会有这么好的效果
它到底是怎么做到的呢？
其实大家都知道油水是不相溶的，
而且油的密度又比水的密度小，
所以油脂一般都会漂浮在汤汁的上方
而这个漏油汤勺
就正好利用了这一原理
在勺子底部设置了一个小的出汤口，
这样在倾倒汤汁的时候
清汤就会先从小孔流出，油脂就会被隔离掉
从而达到很好的油水分离的效果
这样哪怕煮出来的汤再油腻
只要用这漏油汤勺
1秒就能过掉油脂，残渣
去油效果真的是看得见
而且相比起市面上普通的漏油产品
这款漏油汤勺是简单、方便又实用
既是汤勺又是漏油勺的它
只要勺到碗里的瞬间就能将油脂过滤掉
这可是市面上普通的过油碗所不能比拟的
最最最重要的，这个勺子的质量
拿在手上沉甸甸的质感十足
全身采用不锈钢
厚度竟然与硬币差不多
我买了一个回家
就连一向节俭惯了的老妈竟然都赞不绝口
要知道平常我每次买东西
经常被她说一顿乱花钱
而这次不但非常喜欢
还让我给叔叔、婶婶家全都带一个，
还说这么方便、实用的东西这大过年的都需要
临近春节，厂家马上放假
还好我们早早的就定了个，发完就要等年后了
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除了方便实用外
这款漏油汤勺的品质更是不容小觑
首先在材质上它采用的
可是食品级不锈钢打造
加厚钢材精工制作而成
毕竟入嘴的东西材质安全才是最重要的
不锈钢不仅具有极强的抗菌性，
良好的耐蚀性、耐热性
而且无*无异味
多用于医疗器具、手术刀具、餐具类产品
完全不会出现氧化、易生锈的现象
真正的做到安全健康
我们用不锈钢检测液对它进行检测，
药水滴上去丝毫没有变化
还是原始的绿色，
真正达到放心使用的食品级材质，
（检测液：不锈钢越劣质检测液就会由绿变红
而材质越好就不会变色）
并且它还是市场上为数不多
通过国家级食品安全检测的汤勺
无*、无害、无异味
让你吃得更放心
除此之外这款汤勺
的每一处细节
都经得起处女座宝宝的考验
实用的V型导流嘴，
倒汤更顺畅，不易滴洒
还能让汤渣、油脂轻松过滤
加深的勺头，加大的容量
不仅盛汤更方便
漏油也更快捷，一勺两用，方便又实惠
而且它的勺柄采用的也是
食品级不锈钢一体式设计，
最值得提的是手柄的设计
非常顺手，按人体工学而生
不易脱落，不易断裂，使用寿命更强
手柄中间的凹陷防滑设计，
还能防止滑溜脱手，
使整个手柄握着舒适感更强
精细抛光无划痕，质感细腻，光亮如镜。
舒适带挂孔的手柄设计，
还让收纳更方便
这样一款方便、实用又质感十足的漏油汤勺
当然只要买过用过的网友们都是清一色的好评
直呼这东西实在太好用
喝汤再也不怕油腻了，营养又健康
而且很厚实，做工精致，设计感强
每个家庭都应该备上一个
产品虽好，但由于临近春节，厂家马上放假
还好我们早早的就定了个，发完就要等年后了
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我们开设了
年2月15日距离高考还有天
全文共字阅读时间大约5分钟
这部分非常非常重要，重要到你很可能少看了一句话，都可能让你的学习效率大打折扣！
很多人是不清楚学习有哪些流程的，经常有学生上来就问我：
明哥我成绩差多刷题可以吗？明哥我要看网课还是自学？明哥我要写多少题目才行？其实这些都是因为不清楚学习的流程才会出现的问题！明白了学习的地图，你就不会糊里糊涂地学习了
如果你要达到掌握知识点，那么你要知道，你大概都需要经历这些流程（不同知识点只是占比不同）
获取知识??理解知识??记忆知识??整合归纳知识体系??认真刷题总结考察方式??改错及总结题型??刷足量的题目形成封闭圈??熟练思路及过程，复习不遗忘。
注意了，这个流程你需要铭记在心！！！它的重要程度类似于……
你是开着导航在开车，还是蒙着眼睛在走路！（这个速度和准确性可想而知！）
这是我不断探索，修正了上十遍，剔除无用的流程，留下最核心的流程，最后呈现出来的一个版本，就凭这个流程，就能够让你的学习效率几十倍提升！
知道了学习应试的整套流程后，我们再重新看看，学不好，到底要怎么解决？
你会发现，这些流程几乎都是环环相扣的！也就是说，你前面的流程做的效果越差，你后面的工作量任务量以及耗费的时间，都会呈指数级别上升！
例如，你不理解知识点，你会发现你需要高频率的记忆，高频率的复习，最后很可能还很容易遗忘。
例如，你刷题的时候不认真思考，那么你很可能在改错总结这一环节会增加十倍的任务量。例如，你没有形成完整的题型库，你可能会对这个考点怎么也掌握不了，总是依靠感觉，付出了分的努力，却总是只能拿60分。
这还只是某个环节没做好，你要知道，大多数普通人……
根本就不知道有这么多环节，也就意味着：
他们的情况要远远比这更差！
但学好真的难吗？
其实说难也难，难的就是很多人缺少了对这个流程的认知，并且即使隐隐约约知道，但是也不知道每个流程相应的方法。
但说简单也简单，因为只要每个环节你都用上了正确的方法，其实学习这件事情，就像是在爬楼梯一样，一步一步爬，每个台阶踩稳了，你自然很容易爬上去，到达你的目的地！
所以接下来我将把每个环节的正确方法告诉你，让你真正地实现“学习自由”（想学会什么就学会什么）
获取知识
1
一般情况下，我们获取知识的方式就是：上课听讲
但是这个方式只是大趋势下教育的较好方式，却不一定完全适合你。
比如当老师很差劲你没收获时；
比如当老师讲的太快你听不懂时；
比如当老师讲的太慢你可以效率更高时……
这些时候你应该采取其他的更适合你的获取知识的方式。
上优质网课：互联网时代，让我们接触到优质老师的时间和金钱成本降低了许多，如果你的老师讲的很差劲，那么不要把难度怪罪在科目上，一个老师的水平很可能会决定你对这个科目的喜好。
上网课有两点要注意：
一：选一个讲的不错的老师然后一直学下去。
不要上多个老师的课，企图寻找到最最最牛逼的老师，因为永远只有更牛逼，没有最牛逼，否则最终你会耗费过多时间在筛选，却没有实实在在地学（肯定有人踩坑了）
二：不要把所有希望都寄托于网课。
网课只是辅助作用，高三看网课的时间也屈指可数，你可以针对性地看你不会的地方，而不是从头看到尾。（你可能又踩坑了）
优质的知识点辅导书（重要）：比如《pass绿卡图书》，《知识清单》等，这类优质的知识点类辅导资料，可以说相当于我们的一位“实时老师”，你会发现，老师上课ppt总结的内容，辅导书基本都有，如果你学习跟不上/老师讲的差/想要更系统地学习，你绝对需要一本辅导书，这很可能会让你的学习变得相对非常轻松。
还记得我高三第一次月考，化学26分，上课也听不懂，我就是依靠着辅导书不断地完善基础知识体系，并且满满地收获感让我日复一日地坚持啃下了这门科目，后面高考的时候92分，不能说全是辅导书的功劳，但辅导书让我度过了那段对这门科目学习最困难的阶段，让我有了很大的自信。
通过高考真题来分清重点和方向：如果你对这个考点的出题方向一头雾水，那么你可以通过高考真题来搞清楚它是如何出题的，这会让你的学习很有重点，有些难度过大不考的题目也可以适当放弃，推荐资料：
《5年高考真题》：适合对高考整体的把握《高考真题分类训练》：适合分析考点的考察方向
其他方式：问老师，问同学，请家教，这些途径大家都清楚，我就不多赘述了
理解知识
2
一，理解知识点的概念：
理解概念，实际上就是明白这个概念具体的表现形式。
比如能量守恒定律，你要理解这个概念，你只需要举出一个能量守恒的例子或者学习一个例子，将例子与定义结合起来，基本上就可以明白了，如果不明白，就多举几个例子即可。
这就是为什么我们上课的时候，基本上都是讲一个知识点后就放一道题目，为的就是理解新学习的概念！
总结：理解一个概念，就用一个例子！一个不行，就多举几个例子！（下面会有示范）
二，理解知识点的内在逻辑
理解内在逻辑，实际上就是要明白一个问题：“为什么”
当然，很多人直接问“为什么”，实际上并没有效果，因为这个“为什么”的问法的不同，会有截然不同的效果。
如果你仅仅是问一句为什么，那么你可能是在提问，但也有可能只是在抱怨。
正确的方式应该是：“定位?为什么”。或者“定位+如何做到”
你需要定位到具体的过程/流程/位置，然后再问为什么，才算是提出一个针对性的，有效的问题。
比如一道题错了，你需要定位到那个你跟答案思路出现分歧的地方，问：为什么这个地方它是这么思考而我是这么思考？
一个概念不理解，你需要定位到你是这个概念当中的哪个小概念不理解。
比如：机械能包括了动能和势能，而势能又常常包括重力势能和弹性势能，那么你有时候不理解机械能守恒，可能是因为你对势能的概念不清晰导致的。
所以，我们在思考问题或学习知识点时，你需要定位到具体的盲点进行提问思考，才能有效解决问题。
三，如何进行理解记忆？
在讲方法之前，我们需要搞明白。
理解记忆和死记硬背分别是怎样的记忆模式？
比如我们要记忆A的意思是B
死记硬背：是强行将两者进行记忆，通过多次重复来达成大脑对其的条件反射，缺点是记忆效率低，容易遗忘，需要经常复习。
理解记忆：是理清楚这两者的精细化联系，通常需要运用到相关的基础知识，通过逻辑的方式联系起来。理解了A是如何到B的内在逻辑，所达成的记忆效果更加深刻，不容易遗忘，复习频率可以大幅度降低。
OK，讲概念晦涩难懂，我们刚才说了，想要理解概念，就举一个例子，接下来我们用一个实际例子，来实操高效理解的方法！
比如，知识点：控制物质进出细胞是细胞膜的功能之一。
方法：
1举例子
那我们要理解的话，就思考一下有哪些学过的例子是物质进出细胞的？
比如水，葡萄糖，油脂等都是我们学过的一些曾经的例子，这不仅是在理解知识，更是在联系原有的知识点与正在学习的知识点！
2为什么
理解完原来是控制哪些物质之后，我们进行下面一个步骤，了解内在逻辑：“为什么细胞膜能够控制物质进出细胞？”——因为细胞膜具有选择透过性
3如何做到？
“物质是如何进出的？”——联系到扩散的知识，被动与主动运输等（当你联系到别的学过的知识的时候，就可以顺便回忆一遍，就相当于复习了，不仅仅是对已有知识的巩固，还可以在回忆时发现某些你的知识漏洞，就可以修复漏洞）
“有哪些例子？”——大分子物质无法透过（但可以通过胞吞和胞吐）
而磷脂是脂质所以能由脂溶性的小分子物质通过浓度梯度透过即自由扩散；
其次嵌有蛋白质，作为物质的载体，运载非脂溶性物质，另外还有水，不用利用磷脂或蛋白质就可以直接进入（当然学多了你会发现一个东西叫做水蛋白）；
细胞膜的选择透过性，还能防止对细胞有害的东西进入细胞，对细胞有用的东西流出细胞。
（你别看我写这么多的思考过程，其实经过不断的训练之后，用不到几十秒的时间就可以走一套完整的流程！）
通过以上的例子，你会发现，可能同样的一分钟时间，你如果只是死记硬背一个知识点，那么你只是在不断的重复着同一句话，用脑程度低，甚至很容易走神！
而如果你高强度的用脑，通过举例子，问为什么，如何做到，去理解知识的内在逻辑，不仅仅可以快速而深刻地记忆，更能够时刻复习和检验学过的基础知识！如发现哪里印象模糊了，还可以及时复习！
这样的学习才是真学习：你不仅仅是在学习新的知识点，更是在无形地复习旧知识点！
而差距，往往就是在这些可怕的“无形”中拉开的！
四，如何理解一段话：
很多人说自己学不会，说到底，是缺乏了“理解一段话”的能力，这个点有多么重要呢？
毫不夸张地讲……你明白了这个点……
你就具备了自学的能力了。（不信你试试）
常看知乎的你应该对费曼很熟悉，但是你可能不知道的是：
这位伟大的学者曾用一句话让他妹妹成为了天文学家！
故事是这样的，有一天他妹妹（中学时期）在看天文学的书籍，但是由于书籍过于深奥和专业，她根本看不懂，她就跑到费曼房间里问他怎么办，费曼说：“你从头读，尽量往下读，直到你一窍不通时，再从头开始，这样坚持往下读直到你完全读懂为止。”
如果不知道这句话的出处，许多人会以为这可能是一个很迂腐的人说出来的。但这个看似愚蠢的方法却是捷径，因为它的本质是踏踏实实、循序渐进。
理解了上一句，再理解下一句。而不是眼睛看过去了，而大脑还没跟上呢，就接着看下一句了（想想你是不是这样做的）
所以，你要理解一段话的秘籍就是：一句句读，思考，确保懂了再往下，如果读着读着又读不懂了，那么返回，定位哪个点不懂，搞懂它，继续往下读。
而读懂，就要像上面的例子那样，做到通透的懂！而不是表面的懂！
明白这一点之后，我的自学能力整整上了一个档次……原来我也觉得我自己不会自学，但是我后来发现，按照这样的方式，只要讲解足够清晰，大概率下都是可以学会的！
并且，结合起辅导书之后，自学的效率甚至要比老师讲解的效率更高。
推荐大家深度使用，你也可以成为自学高手！
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