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豆油作为主要食用植物油之一在我们日常生活中扮演着重要角色。在疫情和国内需求的双重影响下，近期大豆和豆油价格不断上行。IGO世界粮油展、美国大豆出口协会、《中国油脂》杂志社于12月7日联合举办豆油专场会议，与行业同仁分享大豆原料对于豆油加工及豆油品质的影响。
中国粮油学会油脂分会会长何东平致开幕词，他表示大豆是我国油脂行业最关心的一个种类，在创新方面，高油酸大豆及大豆油会带给您其在食品工业领域中令人惊艳的表现，因此，这次会议通过各位的交流和专家的讲解，大家更能了解到大豆的发展前景，有更多的消费者能认识到大豆油、大豆蛋白。
美国驻广州总领事馆农业贸易处领事MichaelG.Fran