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TUhjnbcbe - 2021/6/18 1:44:00

据了解,留香不长是低温本草弹普遍会遇到的一个问题,不少品牌都有收到用户的反馈。而为了解决这个问题,有低温本草品牌企业引进了微胶囊技术,可以大幅提升留香延长时间,下面一起来简单了解下。

微胶囊技术

微胶囊(microencapsule)是一种能包埋和保护某些物质的具有聚合物壁壳的半透性或密封的微型“容器”或“包装物”。

通过特殊的方法,利用天然或合成的高分子材料包覆固体、液体甚至是气体物质,制成有囊壁的微型胶囊以及保留或截留其它物质的微粒,从而达到保护、控释等效果,这一过程称为微胶囊化(microencapsulation),实现微胶囊化过程的技术称为微胶囊技术。

微胶囊技术的作用

智能控制芯材释放速度,是微胶囊技术应用最广泛的功能之一。

避免光热氧敏感性成分遭受环境破坏,以保护成分原有的特性,提高其在加工时的稳定性并延长产品的货架寿命。许多精油、香精香料等风味物质容易挥发,经微胶囊化后可抑制挥发、延长其风味滞留期、减少其在加工、保存时的损失,降低了成本。

掩蔽不良风味和色泽,有些物料因带异味或色泽而影响被添加产品的品质。如果将其胶囊化,可掩盖其不良风味、色泽,改变其使用性。如鱼肝油、鱼油、大蒜油等营养油脂含有令人不愉快的风味(如鱼腥味、辛辣味等),将这些油脂分别制成微胶囊后,既保护了营养成分,又掩蔽了不良风味。

微胶囊香精跟普通香精留香时间比较

微胶囊技术应用

HNB产品:加热不燃烧产品生产过程中需添加精油与香精,容易挥发,可使用微胶囊技术解决。微胶囊常温下会缓慢释放香气,只有在°C以上才会全部释放,因此不影响口感。

纺织品:将微胶囊精油添加到纺织品中,形成具有抗菌活性的功能性留香织物,如用于伤口的绷带、精油口罩、医用防护服等。

食品或冷链包装:将精油微胶囊加入到塑料或纸包装中,在食品储存期间,精油抗菌成分释放到包装物空间,形成防腐抑菌保鲜功能。

显微镜下看微胶囊留香珠:

微胶囊留香珠,广州绿爽供图

显微镜下看微胶囊留香珠,广州绿爽供图

资料来源:广州绿爽日用品有限公司

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