到了超市,如何选油?
食用油的种类、品牌那么多
到底该选哪一种?
一张“食用油健康榜单”
Emma手把手教你挑油
这次去超市,再也不用犹豫不决了!
花生油、橄榄油、菜籽油、玉米油、棕榈油……市面上的食用油种类繁多,它们最大的区别在于所含有脂肪酸的种类和构成比例不同。而脂肪酸是人体必需的八大营养素中之一,脂肪酸总量的70%来自食用油。因此脂肪酸是我们选油、用油的重点