没有一只鸡能或者离开德州
不是所有能骨肉分离的鸡都叫德州扒鸡
除了独特的“瑜伽造型”
一只正宗的德州扒鸡只需指尖轻触即可骨肉分离
无需用力撕咬,就能解锁一只色香味俱全的扒鸡
年入选非物质文化遗产世界名录
此生必败(买)一次
始于清朝,传于民国,盛于当今
三百多年品质传奇,流传至今仍屹立不倒
由地方名吃成为独树一帜的中华名吃
“肥而不腻,香而不厌,一只‘扒鸡’一顿饭”
——说的就正是咱们大山东的德州扒鸡
据《德州市志》记载:
乾隆下江南,在德州吃了一只扒鸡
当时龙颜大悦,封此为天下diyi鸡
你想吃到乾隆同款扒鸡吗?
今天小千给大家是送福利啦
中国“四大名鸡”之一,德州扒鸡
给宅在家里的你,添点美味
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01_
撩动舌尖鲜咸入味,汁浓味美
轻咬一口,舌尖都是浓香肉汁味
耗费精力和时间而成扒鸡色泽红亮
阵阵香气撩人;皮香肉嫩
入口咸鲜,而且容易脱骨
轻松用手就能分开
撕一块放进嘴巴
唇齿间弥漫着鸡肉的鲜气和醇香
舌头与鸡肉碰撞的那一刻
就能感觉到肉质的松软
但又不乏咀嚼的紧实口感,太满足了
02_
精选食材,精心调味
好吃到皮都不想剩下
做扒鸡当然还是要“本土”的原料才地道
鲁西公鸡-在山林里放养长大
肉感嫩而不柴,跑山鸡还有嚼劲
而且做成扒鸡可是香了!
辅料的挑选也很严格,看似都是家常调味料
但又要健康放心、又要入味醇香
食用盐白糖、姜及十几种香料
多年累积经验而成的配比才能做出地道扒鸡
03_
不油不腻,肉香骨酥
轻轻一撕,骨肉分离入口即化
开袋即食,真空包装也能锁住当下的香嫩
用手撕开,大口吃鸡,别提多畅快了
清淡口味每一片都是鸡肉的醇香
充分的油脂在口腔迸发
带着鸡肉的香甜流向满足的心田
无辣不欢的小伙伴一定要加麻椒油
体验这种麻中带辣
辣中带香,欲罢不能的感觉
德州扒鸡肉质又软又烂
轻轻提起骨头肉就脱落下来
虽然肉质软烂但是还特别的入味
又鲜又香还有一股高汤独特的味道
没有食欲时
打开一只扒鸡颜色油亮
味道鲜美肉嫩多汁丝丝入味
来上一口,让你忘记烦恼
瞬间激发你的味蕾,让你还想再吃
不油不腻,肉香骨酥的山东德州浩祥居扒鸡
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