导言：时下“养殖行情低迷+饲料原料高涨”，聚焦“降本增效”，“中国好饲料第10季”围绕“器物术道”，从生产设备及工艺、饲料原料、营养技术、战略管理四个层面进行探讨，总结分享行业成功经验与做法，为助力企业可持续发展提供借鉴。
物：事物，东西！成语“物尽其用”：就是让各种东西都能充分发挥其作用。
针对饲料行业，“物”对应的是饲料原料。饲料原料是指在饲料加工中，以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源的饲料，主要包括粮食原粮、大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物等品种。而非常规饲料原料则是个相对概念，一般指饲料配方中使用少、对其营养特性和饲用价值研究较少的饲料原料。
当前随着玉米、豆粕等主要饲料原料价格的持续高涨，给企业造成的成本及生存压力越来越大，聚焦“降本增效”，如何优化调整配方结构，筛选并用好更加多元化的饲料原料品种，从而让各种饲料原料都能够“物尽其用”，发挥出它们最大的饲喂价值，就成为行业内领导专家以及企业技术大咖们关心和研究的重点。
农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处*庆生处长：为维护饲料产业供给安全，农业农村部年正式提出推进饲料中玉米豆粕的减量替代，并在重庆举行饲料原料营养价值数据库和饲料中玉米/豆粕减量替代技术方案发布会，在这样的背景下，这两年我国饲料行业发生着新的变化。除了在减量上下功夫以外，还需要充分挖掘可利用的蛋白资源，其中植物蛋白（也就是种植业生产的蛋白原料）还是饲料蛋白的供应主体，动物蛋白是补充，而微生物蛋白是潜力。
华南农业大学冯定远教授：第一，从营养角度改变思维，适当降低营养水平。在猪价低，饲料成本高的情况下，我们要打破常规，不要太教条化、理论化，建议调整饲料配置，适当降低营养浓度，延长饲养时间。第二，尽量减少饲料中促生长添加剂的使用。除了防霉、抗氧化等保障饲料品质的添加剂，其他一些营养性的添加剂，尤其是在生长后期（生猪即将出栏的阶段）会有滞后效应，在出栏前一周可停用氨基酸、维生素等。第三，在同样的营养与生产效益的情况下，可选用地缘性非常规饲料原料、农副产品来降低成本。
中国农业大学呙于明教授：饲料企业在调整配方时建议要重视肠道健康、保健与替抗的应用；此外还应对饲料原料成分进行精准分析，特别是要重视地方性资源数据库的建设。
禾丰食品股份有限公司高全利常务副总裁：当原料行情发生重大变化时，就意味着饲料企业必须依据动物生产的营养需要标准，做出能够保障营养水平基本上不变的最佳成本方案，这既是以养殖场与饲料厂共同的效益为中心的合理化调整，也是主动规避高价原料容易短缺，可能出现断供或者质量变异的风险，是具有一定技术水平的饲料和养殖公司应当做出的必然的选择，同时也是同行业竞争的需要。
天津瑞孚农牧科技集团王洪燕董事长：目前原料成本高，各种原料的相对价值发生了变化，很多原料和添加剂的价值，需要在新的形式下，重新进行评价和选择，要在不影响产品质量的前提下，努力降低产品成本。
谷实农牧集团技术总监梁代华：当前形势下，首先公司通过原料采购等多种渠道收集具有价格优势的非常规饲料原料，通过一系列方法的评估与筛选，应用于饲料产品中，并通过配方优化，在保证饲喂效果不变的前提下，优化配方成本，确保产品价格不会因原料价格的高位上涨而出现较大波动；其次公司多年来一直从非常规原料利用、动物营养和节能减排等多角度进行研发，研究豆粕、玉米等大宗原料的减量替代方案，降低了因豆粕、玉米等大宗原料价格持续高位对饲料成本造成的强大冲击。
*天康饲料有限公司反刍产品线技术总监李昊博士：在做好基础营养的前提下，对一些功能性添加剂，如果成本确实承受不了，建议可以适当砍去一部分，遵循的原则：第一、部分功能性添加剂还是要持续保留，不能一刀切；第二、要做评估；第三、要根据区域的养殖习惯与用料习惯，来判定非营养性添加剂是否减掉，这也是最关键地。
嘉吉动物营养禽技术应用总监展振峰博士：当前豆粕价格高企不下的情况下，如何进行豆粕减量替代？第一、原料的多元化，氨基酸的互补性要特别注意，原料的科学搭配要多