经济日报-中国经济网北京1月31日讯（记者王城刘潇潇韩肖）一方有难，八方支援。近期新型冠状病*肺炎疫情牵动着全国人民的心，全国各级*府部门、企事业单位、社会组织、人民群众纷纷伸出援手。国内外食品企业、行业组织纷纷捐资捐物，在全力保障食品安全和稳定供应的同时，积极投入疫情防控工作当中。
中粮集团捐款捐物全力保障抗击疫情
疫情发生以来，中粮集团高度重视疫情防控工作，坚决遏制疫情扩散，紧急调集疫情防控物资，保障一线员工健康安全，“不停工、保生产、保供应”，实现春节期间复工，全力以赴开工生产，主动调整产能，确保全国各地特别是湖北省粮油稳定供应，同时将急需的医疗物资和生活物资送到抗击疫情的第一线。
1月23日，中粮集团要求集团下属湖北周边工厂和中转仓保持米面油糖肉奶等粮油副食产品的充足库存，建立值班制度、每日通报，随时保障可能出现的粮油市场紧急供应。同时，集团保障供应部和湖北区域平台加强与武汉市有关部门沟通，申请开通米面油糖肉奶运输绿色通道
1月24日上午，中粮集团湖北区域平台紧急调集防护口罩以及消*液发放给运输发货环一线工作人员，保障坚守岗位的员工安全。中粮集团湖北区域办公室、中粮油脂*冈公司、中粮米业湖北分公司、中粮郑州粮油武汉分公司、中粮肉食投资有限公司华中区、中粮福临门营销公司武汉分公司等近20家驻湖北武汉一线企业或单位加班加点复工增供。目前，中粮集团每天发往武汉市场的大米超过吨、面粉面条合计约50吨、食用油约吨。每日供应湖北区域市场的中粮集团旗下工厂还可新增生产吨大米、吨面粉以及1吨食用油，春节以来累计供应约5.7万盒肉制品。
1月25日，中粮集团建立集团应对疫情工作领导机制，成立集团应对疫情工作领导小组，负责疫情期间相关防控工作的统一领导及监督检查。成立集团物资供应保障工作小组，负责调配医疗防控资源保障武汉当地集团员工生产安全，以及湖北地区粮油物资捐赠相关工作。成立集团武汉区域协调小组，统一负责在武汉当地对接省市两级指挥部，协调集团各下属单位有关物资供应保障、防疫、捐赠等事项，向集团物资供应保障工作小组汇报。
1月25日，蒙牛集团全力保障武汉乳制品供应，并于大年初一做出响应，决定向中华慈善总会捐赠1万元人民币成立“蒙牛重大疫情保障专项基金”，并捐赠价值万元的牛奶产品，第一时间驰援武汉抗击疫情。
1月26日，中粮集团捐赠的粮油物资启程发付湖北，通过湖北省慈善总会捐赠给中建三局，以确保蔡甸火神山、雷神山防控中心项目尽快建成投入使用。首批捐赠的中粮福临门食用油、福临门米面、蒙牛特仑苏牛奶、中粮可口可乐饮用水及各类医疗保障物资，已于1月28日陆续抵达中建三局火神山、医院项目组。中粮可口可乐协同湖北太古可口可乐参与捐献中建三局蔡甸医院的瓶饮用水运抵工地现场。
1月26日：中粮油脂就做好疫情防控特殊时期产品供应保障工作作出部署，启动快速响应机制，对保障市场货源供应充足。对于部分疫情严重地区出现消费者抢购囤积生活物资的现象，严格执行公司制定的价格体系，加强终端价格巡查工作，坚决杜绝渠道各环节私自提高市场售价的行为，确保终端价格体系稳定。
1月26日：中粮生物科技快速调整产能方向，保障医用酒精和燃料乙醇供应，加班赶工生产吨药用酒精作为消*液原料。截止1月28日，已向深圳、绥化、肇东等地供应首批吨医用酒精，向湖北省武汉市、孝感市、*石市提供吨燃料乙醇。
1月27日，中粮集团旗下中粮信托向中国信托抗击新型肺炎慈善信托认缴50万元。
1月28日，中粮集团召开生产调度领导小组第二次会议分析形势解决问题，建立每日沟通报告机制。强调要把握当前保供工作的重点，以保武汉为中心的保湖北。进一步加强与国家有关部委的沟通汇报，抓紧协调解决包材和物流问题。
1月29日，中英人寿宣布，向武汉防疫工作一线医护人员和疾控人员捐赠保险保障，每人20万元保额，用以承担医护人员和疾控人员在防疫工作期间因感染新型冠状病*肺炎或因交通意外伤害导致身故和伤残的责任，保险从生效之日起往前追溯30天。
1月29日，大悦城控股向武汉慈善基金总会捐赠0万元现金，中粮油脂向湖北*冈捐赠价值50万元的食用油产品。同时，大悦城控股将对全国旗下13个商业项目的入驻商户酌情减免春节期间的部分租金，减轻品牌商户的经营压力。
1月29-30日，中粮集团分别就明确保供生产企业、确保开机开工恢复供应、恢复原材料及包材供应、为相关物流企业开通绿色通道等问题向国家发展改革委、国家粮食和物资储备局汇报沟通。
1月30日，蒙牛乳业向内蒙古自治区红十字会捐赠0万元款物，全力支持内蒙古自治区抗击新型冠状病*感染的肺炎疫情防控工作。
截至1月30日，中粮集团向疫区捐赠现金4万元，以及万元的急需物资。中粮集团向疫区捐赠累计达到9万元。
中国营养保健食品协会：全行业要做好疫情防控确保安全生产
1月30日，中国营养保健食品协会向全国营养健康行业发出倡议，要坚决落实中央应对新型冠状病*感染肺炎疫情工作领导小组的决策部署，抗击疫情，维护人民健康。
倡议提出，全行业首先要切实提高*治站位，强化风险意识和底线思维，进一步强化做好新型冠状病*感染肺炎疫情防控工作的责任感和紧迫感，要群策群力，打赢这场疫情防控狙击战。
二是全行业要根据市场实际需求，加快恢复产能，鼓励有条件的会员企业加急生产疫区紧缺疫情防控物资和生活必需品。着力做好重点疫区的生活必需品供应，做好跨区保供，确保全国特别是湖北省和武汉市生活必需品供应跟得上、供得足。
三是食品从业人员的健康不仅关系到自身，而且关系到广大消费者。各企业、各单位要积极做好新型冠状病*肺炎预防知识宣传工作，教育全体工作人员自觉按照科学指引做好个人防护工作。加强从业人员卫生管理，认真落实预防措施，降低交叉感染风险，确保从业人员身体健康。每天要对生产经营场所集中进行全面消*、清洁，改善通风换气条件，创造安全放心的工作环境和消费环境。认真落实排查措施，发现疫情主动报告、迅速隔离、指导就诊。
四是要规范生产经营，强化科普宣传。坚决自律经营，不囤积居奇、不搭车涨价，严格按照有关规定进行生产经营，杜绝进行含有“新型冠状病*感染的肺炎疫情预防、治疗、治愈、偏方”等内容的虚假、夸大宣传。鼓励通过广播电视、报纸、互联网等形式，进行公益宣传，加强营养健康科学普及，引导社会公众相信科学，不信谣、不传谣，弘扬正能量。
五要加强沟通协作，凝聚行业合力。疫情当前，全行业要团结一心，加强沟通，凝聚共识，齐心协力为疫情防控战役奉献力量。要依靠科学，开展研究，建立协作，形成合力，为疫情后的工作开展提供基础。
好想你旗下酒店安置百余名出国归来的武汉客人
1月26日起，将集团旗下同心酒店的间客房全部消*，并购买蔬菜0余斤，迎接安置新郑市*府安排的百余名出国归来的武汉客人。自1月27日起，百名武汉客人陆续入住。
据好想你相关工作人员介绍，当接到相关通知时，全国人大代表、中国好人、好想你董事长兼总经理石聚彬亲自坐镇，现场指挥，紧急调动60余名员工组成工作小组，服务安置武汉客人。
“这里是老家河南，中国人是相亲相爱的一家人，现在湖北有了困难，我们应该张开温暖的怀抱关心他们、帮助他们，一起攻坚克难，打赢这场没有硝烟的战争。”石聚彬是这样说的，更是这样做的。
据介绍，自大年初二以来，好想你部分高管没有离开过酒店一步，亲自制定菜单，并督导安全消*。众志成城、守望相助，主动支援，携手助力疫情防控。
不仅如此，1月27日、1月29日，好想你新郑总部和杭州全资子公司百草味的部分高管医院一线、高速关卡等抗病*一线送去价值余万元的救助物资。
中国烹饪协会发布关于加强餐饮业疫情防控工作的通知
1月30日，中国烹饪协会在协会发出《关于加强餐饮业新型冠状病*感染肺炎疫情防控工作的通知》，要求全国各地烹饪（饮食、餐饮）行业协会、各餐饮企业及相关单位采取有效措施，切实做好疫情防控工作，保证食品安全，保障餐饮服务工作者和消费者的人身安全。通知要求如下：
一、高度重视新型冠状病*肺炎可能引起的风险，做好员工风险防控培训，强化防控措施，制定应急工作预案，对团体供餐主动备案或留样。
二、严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》做好各项工作，一旦发现员工有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似症状，应立即停止工作，及时到医疗机构就诊。
三、实时