你知道吗?
鱼油与鱼肝油
虽一字之差,却截然不同
而常被称为“鱼肝油”的
维生素ad滴剂
与鱼肝油也不完全相同
下文对鱼油、鱼肝油、维生素ad做一个简单区分,便于大家分清三者的关系。
成分的区别
1.鱼油主要成分是ω-3不饱和脂肪酸
鱼油为深海鱼体内全部油脂类物质的总称,包括体油、肝油和脑油等,是带有微弱鱼腥味的油状液体。
主要成分是ω-3不饱和脂肪酸包括epa和dha。
dha是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。
epa是血管的重要“清洁工”,疏导清理血管,改善血液稠、调节血脂、促进脂肪代谢。
2.鱼肝油主要成分为天然维生素a、d
鱼肝油从海鱼的肝脏中提取,主要成分为天然维生素a、维生素d。除此以外还会添加明胶、纯化水和甘油等成分。
3.维生素ad滴剂成分只有合成维生素a、d
维生素ad滴剂多由人工合成,通常是将维生素a和d以3:1的比例合成。成分也只有维生素ad,所以准确点说,维生素ad并不能称之为“鱼肝油”,而是“人工合成的维生素ad油”。
适应症的区别
1.鱼油有促进大脑和视力发育的作用
鱼油的功效主要来自其富含的多不饱和脂肪酸,例如,大家熟悉的dha它是大脑皮层和视网膜的重要组成成分,对大脑发育及视力发育至关重要。更重要的是鱼油中含多量epa,可以降血脂,降低血液粘稠度。
2.鱼肝油用于预防和治疗维生素ad缺乏症
鱼肝油主要成分是脂溶性维生素a、d。常用于防治夜盲症、角膜软化等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。
3.维生素ad滴剂与鱼肝油功效相同
用于预防和治疗维生素a及d的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症等。
注意:维生素a和d是人体生长发育的必需物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼和牙的生长发育等有重要作用。
适宜人群的区别
1.鱼油的适宜人群
①饮食不均衡及较少摄入鱼类的人士;
②常年使用电脑,眼睛容易疲劳的人士;
③心血管病患者;
④用脑过多者。
要点:鱼油中含多量epa,降血脂,降低血液粘稠度,更适合中、老年人。
对于孕妇、产妇及婴幼儿,若想促进胎儿或宝宝脑部和视力发育,更适合服用藻油dha。海藻油是从海洋单细胞藻类中提取,dha纯度高,几乎不含epa比较适合孕婴、儿童服用。
2.鱼肝油的适宜人群
①刚出生幼儿;
②足不出户少晒太阳者;
③过敏性鼻炎患者;
④孕产妇。
要点:对鱼类过敏的人群禁服。
3.维生素ad滴剂的适宜人群
同“鱼肝油的适宜人群”;对鱼类产品过敏者可以服用。
小儿缺乏维生素a和维生素d时,应该在医生指导下,购买维生素ad制剂进行补充。真正的鱼肝油,所含维生素ad的比例并不适合作为补剂,不能擅自给小儿服用。
要点:维生素a和维生素d长期大剂量地服用会在体内蓄积,引起肝脏中*,对人体造成危害,因此服用鱼肝油及维生素ad滴剂时,一定注意控制剂量。
来源:上海市场监管
编辑:王姝姝
上观号作者:上海松江