**食品工业有限公司
年产调味料、罐头、饮料各吨项目
可行性研究报告
二零XX年八月
“十三五”时期，食品工业发展的核心任务是加快转型升级，通过转变发展方式，促进食品工业结构整体优化提升，把发展建立在创新驱动、集约高效、环境友好、惠及民生、内生增长基础上，不断增强核心竞争力和可持续发展能力，加快实现由传统工业化道路向新型工业化道路的转变。
食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门。食品行业与人们的日常生活息息相关，是消费品工业中为国家提供积累最多、吸纳城乡劳动就业人员最多、与农业依存度最大、与其他行业关联度最强的一个工业门类，它的发展倍受人们的瞩目。食品行业是一个充满激情和希望的行业。目前我国食品行业呈快速增长态势。据预测，食品行业在未来的5-10年内仍将保持持续发展态势。
食品加工产业以农牧渔业、林业、化学工业产品或半成品为原料，制造、提取、加工成产品，是连续而有组织的经济活动。包括农副食品加工业，食品制造业，酒、饮料和精制茶制造业。食品加工产业是我市传统优势产业，已初步形成以畜禽屠宰及肉类加工、粮食及油脂加工、果蔬加工为主，调味品及发酵制品加工、饮料酿酒加工、乳制品加工、食品添加剂及配料加工、方便食品加工为辅，门类齐全的产业体系。
项目建成后，将会使项目产品更加符合现代食品要求，为我国食品工业发展提供巨大的开发潜力和广阔的市场空间。此举必将推进我国食品工业快速发展，推动经济快速发展，带动和增加城乡居民的就业渠道和就业人数，对稳定社会将起到积极的作用，经济效益与社会效益显著。
目录
第一章总论 1
1.1项目概要 1
1.1.1项目名称 1
1.1.2项目建设单位 1
1.1.3项目建设性质 1
1.1.4项目建设地点 1
1.1.5项目负责人 1
1.1.6项目投资规模 1
1.1.7项目建设规模 2
1.1.8项目资金来源 2
1.1.9项目建设期限 3
1.2项目承建单位介绍 3
1.3编制依据 3
1.4编制原则 4
1.5研究范围 4
1.6主要经济技术指标 5
1.7综合评价 6
第二章项目背景及必要性分析 7
2.1项目提出背景 7
2.2本次产业项目的提出 8
2.3项目建设必要性分析 8
2.3.1促进项目地产业结构优化升级的需要 8
2.3.2顺应“十三五”时期食品制造业快速发展的需要 9
2.3.3促进我国农产品加工产业快速发展的需要 9
2.3.4提升企业竞争力、有助于项目企业发展壮大的需要 11
2.3.5增加当地就业带动产业链发展的需要 11
2.3.6带动当地经济快速发展的需要 11
2.4项目建设的可行性 12
2.4.1*策可行性 12
2.4.2技术可行性 14
2.4.3管理可行性 14
2.4.4财务可行性 14
2.5可行性分析结论 14
第三章行业市场分析 16
3.1我国食品工业发展状况分析 16
3.2我国食品行业发展趋势分析 17
3.3我国调味品行业发展现状分析 19
3.4我国调味品行业发展趋势分析 20
3.5我国饮料行业发展分析 21
3.6我国保健型饮料行业发展分析 23
3.7我国果蔬罐头产业发展前景分析 24
3.8项目产品优势分析 26
3.9市场分析结论 27
第四章项目建设条件 29
4.1项目地理位置选择 29
4.2区域建设条件 29
4.2.1区域概况 29
4.2.2区域气候条件 30
4.2.3区域交通条件 31
4.2.4经济发展条件 33
4.2.5漳州台商投资区简介 34
第五章总体建设方案 37
5.1总图布置原则 37
5.2土建方案 37
5.2.1总体规划方案 37
5.2.2土建工程方案 39
5.3主要建设内容 40
5.4工程管线布置方案 40
5.4.1给排水 40
5.4.2供电 42
5.5道路设计 44
5.6总图运输方案 44
5.7土地利用情况 45
5.7.1项目用地规划选址 45
5.7.2用地规模及用地类型 45
第六章项目产品技术方案 46
6.1主要产品方案 46
6.2产品质量标准 46
6.3产品价格制定原则 47
6.4产品生产规模确定 47
6.5项目产品生产工艺流程 48
6.6主要原材料消耗及供应 48
6.7主要设备方案 49
6.7.1设备选型原则 49
6.7.2主要设备明细 50
第七章节约能源方案 53
7.1本项目遵循的合理用能标准及节能设计规范 53
6.2建筑节能设计 53
6.2.1建筑围护结构基本组成 54
6.2.2外墙节能设计 54
6.2.3太阳能利用设计 54
6.3用电节能设计 54
6.3.1照明节能技术设计 54
6.3.2电气节能设计 56
6.3.3空调节能设计 56
6.4节水措施 56
6.5结论 57
第八章环境保护与消防措施 58
8.1设计依据及原则 58
8.1.1环境保护设计依据 58
8.1.2设计原则 58
8.2建设地环境条件 58
8.3项目建设和生产对环境的影响 59
8.3.1项目建设对环境的影响 59
8.3.2项目运营期间产生的污染物 60
8.4环境保护措施方案 60
8.4.1项目建设期环保措施 60
8.4.2项目运营期环保措施 62
8.4.3环境管理与监测机构 63
8.5消防措施 63
8.5.1设计依据 63
8.5.2防范措施 63
8.5.3消防管理 65
8.5.4消防措施的预期效果 65
第九章劳动安全卫生 66
9.1编制依据 66
9.2概况 66
9.3劳动安全 66
9.3.1工程消防 66
9.3.2防火防爆设计 67
9.3.3电力 67
9.3.4防静电防雷措施 67
9.4劳动卫生 68
9.4.1通风 68
9.4.2卫生 68
9.4.3卫生防疫 68
9.4.4照明 68
9.4.5个人防护 68
9.4.6安全教育及防护 69
第十章企业组织机构与劳动定员 70
10.1组织机构 70
10.2劳动定员 70
10.3福利待遇 70
10.4工作制度 71
10.5人员培训 71
第十一章项目实施规划 72
11.1建设工期的规划 72
11.2建设工期 72
11.3实施进度安排 72
第十二章投资估算与资金筹措 73
12.1投资估算依据 73
12.2建设投资估算 73
12.3流动资金估算 74
12.4资金筹措 74
12.5项目投资总额 74
12.6资金使用和管理 77
第十三章财务及经济评价 78
13.1总成本费用估算 78
13.1.1基本数据的确立 78
13.1.2产品成本 79
13.1.3平均产品利润 80
13.2财务评价 80
13.2.1项目投资回收期 80
13.2.2项目投资利润率 81
13.2.3不确定性分析 81
13.3综合效益评价结论 84
第十四章风险分析及规避 86
14.1项目风险因素 86
14.1.1不可抗力因素风险 86
14.1.2技术风险 86
14.1.3市场风险 86
14.1.4资金管理风险 87
14.2风险规避对策 87
14.2.1不可抗力因素风险规避对策 87
14.2.2技术风险规避对策 87
14.2.3市场风险规避对策 87
14.2.4资金管理风险规避对策 88
第十五章招标方案 89
15.1招标管理 89
15.2招标依据 89
15.3招标范围 89
15.4招标方式 90
15.5招标程序 90
15.6评标程序 91
15.7发放中标通知书 91
15.8招投标书面情况报告备案 91
15.9合同备案 91
第十六章结论与建议 92
16.1结论 92
16.2建议 92
附表 93
附表1销售收入预测表 93
附表2总成本表 95
附表3外购原材料表 96
附表4外购燃料及动力费表 97
附表5工资及福利表 98
附表6利润与利润分配表 99
附表7固定资产折旧费用表
附表8无形资产及递延资产摊销表
附表9流动资金估算表
附表10资产负债表
附表11资本金现金流量表
附表12财务计划现金流量表
附表13项目投资现金量表
附表14资金来源与运用表
第一章总论
1.1项目概要
1.1.1项目名称
年产调味料、罐头、饮料各吨项目
1.1.2项目建设单位
**食品工业有限公司
1.1.3项目建设性质
迁建项目
1.1.4项目建设地点
福建省漳州台商投资区凤山工业园**村、**村
1.1.5项目负责人
报告编制人：中投信德杨刚工程师
1.1.6项目投资规模
项目的总投资为.00万元，其中，建设投资为.00万元（土建工程为.05万元，设备及安装投资.00万元，土地费用.95万元，其他费用为.71万元，预备费.29万元），铺底流动资金为.00万元。
项目建成正常达产后可实现年产值.00万元，可实现年均销售收入为.18万元，年均利润总额.44万元，年均净利润.83万元，年上缴税金及附加为.63万元，年增值税为.70万元；投资利润率为22.70%，投资利税率32.49%，税后财务内部收益率16.28%，税后投资回收期(含建设期)为7.00年。
1.1.7项目建设规模
本项目主要产品为：罐头系列产品、调味料系列产品、饮料系列产品，建成达产后每个系列产品产能为2万吨/年。
项目总占地面积.54平方米，总建筑面积.00平方米，计容建筑面积.16平方米。项目主要建设内容及规模如下：
主要建筑物、构筑物一览表
工程类别 工段名称 层数 占地面积（m2） 建筑面积（m2）
1、主要建筑工程 成品仓库 1 .00 .00
生产车间 4 .00 .00
腌制车间一 1 .00 .00
腌制车间二 1 .00 .00
公用工程间 1 .00 .00
污水处理池（一期） 1 .00 .00
甲类仓库 1 48.00 48.00
综合楼 4 .00 .00
宿舍及餐厅 4 .00 2.00
门卫室 1 .00 .00
预留腌制车间 1 .00 .00
污水处理池（二期） 1 .00 .00
晒酱区 1 .00 .00
合计 .00 .00
行*办公及其他设施占地面积 .00
2、辅助设施 道路及停车场 1 .96 .96
绿化 1 42.92 42.92
1.1.8项目资金来源
本项目总投资资金.00万元人民币，全部由项目企业自筹。
1.1.9项目建设期限
本项目建设从年4月—年4月，建设工期共计24个月。
1.2项目承建单位介绍
略
1.3编制依据
1.《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》；
2.《福建省国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》；
3.《国家中长期科学和技术发展规划纲要（6-年）》；
4.《全国农业可持续发展规划(—)》；
5.《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》；
6.《国务院办公厅关于促进农产品加工业发展的意见》；
7.《福建省“十三五”工业转型升级专项规划》；
8.《工业可行性研究编制手册》；
9.《现代财务会计》；
10.《工业投资项目评价与决策》；
11.项目企业提供的发展规划、有关资料及相关数据；
12.国家公布的相关设备及施工标准。
1.4编制原则
（1）充分利用企业现有基础设施条件，将该企业现有条件（设备、场地等）均纳入到设计方案，合理调整，以减少重复投资。
（2）坚持技术、设备的先进性、适用性、合理性、经济性的原则，采用国内最先进的产品生产技术，设备选用国内最先进的，确保产品的质量，以达到企业的高效益。
（3）认真贯彻执行国家基本建设的各项方针、*策和有关规定，执行国家及各部委颁发的现行标准和规范。
（4）设计中尽一切努力节能降耗，节约用水，提高能源的重复利用率。
（5）设计中注重环境保护及节能降耗，在建设过程中采用行之有效的环境综合治理措施。
（6）注重劳动安全和卫生，设计文件应符合国家有关劳动安全、劳动卫生及消防等标准和规范要求。
1.5研究范围
本研究报告对企业现状和项目建设的可行性、必要性及承办条件进行了调查、分析和论证；对项目的市场需求情况进行了重点分析和预测，确定了本项目的产品生产纲领；对加强环境保护、节约能源等方面提出了建设措施、意见和建议；对工程投资、产品成本和经济效益等进行计算分析并作出总的评价；对项目建设及运营中出现风险因素作出分析，重点阐述规避对策。
1.6主要经济技术指标
项目主要经济技术指标表
序号 项目名称 单位 数据和指标
一 主要指标
1 总占地面积 ㎡ .54
2 总建筑面积 ㎡ .00
3 达产年设计产能 万吨/年 6.00
4 道路工程 ㎡ .96
5 绿化工程 ㎡ 42.92
6 总投资资金，其中： 万元 .00
6.1 建筑工程 万元 .05
6.2 设备及安装费用 万元 .00
6.3 土地费用 万元 .95
6.4 其他费用 万元 .71
6.5 预备费用 万元 .29
6.6 铺底流动资金 万元 .00
二 主要数据
1 正常达产年年产值 万元 .00
2 计算期内年均销售收入 万元 .18
3 年平均利润总额 万元 .44
4 年均净利润 万元 .83
5 年销售税金及附加 万元 .63
6 年均增值税 万元 .70
7 年均所得税 万元 .61
8 项目定员 人
9 建设期 个月 24
三 主要评价指标
1 项目投资利润率 % 22.70%
2 项目投资利税率 % 32.49%
3 税后财务内部收益率 % 16.28%
4 税前财务内部收益率 % 20.70%
5 税后财务静现值(ic=8%) 万元 15,.21
6 税前财务静现值(ic=8%) 万元 24,.44
7 投资回收期(税后)含建设期 年 7.00
8 投资回收期(税前)含建设期 年 5.95
9 盈亏平衡点 % 31.09%
1.7综合评价
本项目重点研究“年产吨罐头、调味料、饮料生产线项目”的设计与建设，项目的建设将充分利用现有人才资源、技术资源、经验积累等，逐步在项目当地形成以市场为导向的规模化食品开发生产基地，实现食品高附加值转化。今后，国内扩大内需战略全面实施，城乡居民消费结构加快升级，农业和农村经济发展的空间将更加广阔。产业的利好*策环境将为项目发展带来广阔的市场空间。
项目的实施符合我国食品经济可持续发展的战略目标，将有力推动我国食品经济发展进程。项目将带动当地就业，增加当地利税，带动当地经济发展。项目建设还将形成产业集群，拉大产业链条，对项目建设地漳州市乃至我国的经济发展起到很大的促进作用。因此，本项目的建设不仅会给项目企业带来更好的经济效益，还具有很强的社会效益。所以，本项目建设十分可行。
报告来源：中投信德杨刚工程师